Authentique marché local de Penang et cours de cuisine

Penang est considérée comme la capitale culinaire de la Malaisie, à juste titre. La cuisine peranakan de l'île est la combinaison parfaite de différentes cultures et offre facilement une explosion de saveurs alléchante. Les visiteurs sont invités à se plonger dans son étonnante culture alimentaire en vivant une expérience culinaire passionnante.

La visite commence par le marché local de Teluk Bahang (à seulement 5 kilomètres de Batu Ferringhi), où vous pourrez aller chercher quelques ingrédients frais. Ensuite, vous serez conduit au Tropical Spice Garden, situé à proximité. Le paradis botanique enchanteur s'étend sur cinq acres et est couvert d'une végétation épaisse, avec des animaux tels que des tortues, des singes, des grenouilles arboricoles, etc. Célèbre pour être l'éden caché de l'Asie, il abrite plus de 500 espèces de plantes exotiques, d'herbes tropicales et d'épices.

Le jardin organise des cours de cuisine en salle, qui vous feront découvrir des ingrédients particuliers qui sont à la base des cuisines malaise, indienne et chinoise. Grâce aux conseils d'un chef professionnel, vous apprendrez à cuisiner votre plat préféré comme un local de Penang et à le reproduire avec succès chez vous. À la fin du cours, tous les membres se réunissent en plein air et savourent les délices préparés à la main tout en profitant d'une vue imprenable sur la mer d'Andaman.