Billets pour l'expérience d'accord mets et vins de City Winery

Vous visiterez le premier établissement vinicole de Brisbane, City Winery, créé en 1860. Il porte le nom du dernier viticulteur et vinificateur de Brisbane, Carl Gerler. Le City Winery est situé à Fortitude Valley, qui se trouve à 4 minutes de route du quartier central des affaires de Brisbane. Aujourd'hui, le lieu accueille des vins Gerler exquis, élaborés sur place par le célèbre vigneron Dave Cush. City Winery dispose d'un miro-winery entièrement fonctionnel, d'une porte de cave, ainsi que d'un petit restaurant pouvant accueillir jusqu'à 20 personnes.

Vous rencontrerez ensuite un vigneron expert, qui vous fera vivre une expérience vinicole et gastronomique mémorable. Apprenez comment la nourriture et le vin se renforcent, et les types de vins qui s'accordent avec certains aliments. Vous pourrez déguster six plats différents et des vins qui équivaudront à un repas complet. Si vous et vos amis aimez la viande rouge, dégustez 1 kg de bœuf vieilli à sec, préparé au feu de bois pendant 24 heures, accompagné de pain maison, de crevettes, de légumes verts et de pommes de terre croquantes. Il peut être partagé entre 2 et 4 personnes.