Cours de cuisine ouzbèke à Samarcande chez l'habitant, avec repas et navettes de/vers l'hôtel inclus

Passez une journée entière au sein d'une authentique famille d'un village ouzbek, où vous partagerez des repas faits maison et découvrirez la vie à la campagne, dans l'une des quatre langues de votre choix.

Pour commencer

Commencez par la navette aller-retour : vous serez pris en charge à votre hôtel et conduit jusqu'au village ouzbek traditionnel. À votre arrivée, vous ferez la connaissance de la famille d'un authentique village ouzbek qui sera votre hôte. Après une brève présentation de la maison et du cadre de la ferme, vous vous installez et vous vous familiarisez avec votre quotidien au village, qui va durer 24 heures.

À quoi s'attendre

Maison familiale dans un village ouzbek

Vivez pendant 24 heures comme un véritable Ouzbek dans un village traditionnel, en séjournant sous le même toit qu'une grande famille ouzbèke.

Description

• Partagez le quotidien d'une véritable famille d'un village ouzbek, sans mise en scène destinée aux touristes, et découvrez comment plusieurs générations vivent ensemble et perpétuent les traditions rurales. Vous découvrez la vie à la campagne, les traditions agricoles et la culture locale grâce à des échanges directs.
• Les repas comprennent le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, composés de plats faits maison ; vous mangerez donc la même chose que la famille tout au long de la journée. Les produits laitiers frais occupent une place de choix, notamment le katyk, une spécialité locale à base de lait fermenté.
• De l'eau potable est mise à votre disposition tout au long de votre visite ; vous pouvez ainsi profiter pleinement de l'expérience sans vous soucier de vous approvisionner.
• La communication est facilitée grâce à une interface disponible en anglais, en russe, en espagnol et en français, ce qui vous permet de poser des questions et de vous familiariser avec les coutumes au fur et à mesure.

Cuisine locale de Billur

Au cours de votre séjour, vous visiterez la cuisine villageoise locale de Billur, un espace spécialement dédié à la préparation et à la dégustation de plats nationaux.

Description

• À la cuisine locale « Billur », vous découvrirez comment sont préparés les plats traditionnels ouzbeks dans un cadre rural, à partir de l'agencement de la cuisine jusqu'aux méthodes de cuisson utilisées pour les repas quotidiens.
• Un atelier consacré à la préparation des plats nationaux vous permet de participer à la réalisation de plats traditionnels ouzbeks, en choisissant le plat national de votre choix pour apprendre à le préparer étape par étape.
• Cette visite vous permettra d'approfondir votre immersion culturelle en rencontrant plus d'habitants du coin, en écoutant leurs récits sur la vie du village et en dégustant d'autres spécialités nationales en compagnie de votre famille d'accueil.
• Le transport aller-retour depuis votre hôtel est déjà pris en charge grâce à des navettes aller-retour ; vous n'aurez donc aucun mal à rentrer de Billur au village une fois votre visite terminée.