Billets pour un repas de bœuf Kuroge Wagyu à 11 plats à Teppanyaki Icho

Festoyer dans le luxe du ciel

Commencez votre voyage dans la gastronomie japonaise par un repas de 11 plats au comptoir avec vue sur le paysage urbain de Tokyo. L'expérience commence par le hors-d'œuvre du jour, qui vous met l'eau à la bouche et prépare vos papilles à un festin céleste. Vient ensuite le somptueux shabu-shabu de longe Wao grillée, qui capture l'essence de la haute cuisine japonaise. Vous plongerez dans les profondeurs de la saveur avec la langouste et l'ormeau noir en direct, en intégrant harmonieusement les richesses de l'océan à votre expérience culinaire.

Délices saisonniers et viande de bœuf de première qualité

Le cours se termine par un Teppanyaki mettant en valeur les légumes saisonniers, ce qui crée un délicieux équilibre entre la terre et la mer. Et pour le clou de la soirée, dégustez 100 g d'aloyau Kuroge Wagyu ou 80 g de filet - des trésors culinaires de la préfecture de Kumamoto, réputée pour produire l'un des meilleurs bœufs au monde. Accompagnez le plat principal d'un riz à l'ail. L'avant-dernière partie du voyage est une explosion de couleurs et de saveurs avec la soupe miso rouge et les cornichons. Terminez sur une note sucrée avec des fruits de saison et des sorbets, suivis d'un café ou d'un thé apaisant.