À partir de Newcastle : visite œnologique dans la Hunter Valley

Découvrez les petits domaines viticoles de la Hunter Valley lors d'un circuit sur mesure en petit groupe à partir de Newcastle.

Pour commencer

Partez à partir de Newcastle pour votre visite œnologique exclusive dans la Hunter Valley et installez-vous confortablement pour le trajet vers la région viticole. Après avoir retrouvé votre groupe, vous vous rendrez ensemble dans la région de la Hunter Valley, où votre guide vous présentera le programme des visites de domaines viticoles prévues pour la journée. Dès votre arrivée dans la vallée, vous vous rendez directement à votre première dégustation en cave afin de pouvoir commencer sans retard.

À quoi s'attendre

Les petits domaines viticoles de la Hunter Valley

Cette expérience met l'accent sur les petits producteurs de vin artisanaux de la Hunter Valley plutôt que sur les grands domaines commerciaux. Votre journée s'articule autour de la visite d'une sélection de ces caves, avec suffisamment de temps à chaque étape pour déguster et comparer les styles régionaux.

Description

• Dans chaque domaine viticole, vous participerez à une séance de dégustation guidée qui vous fera découvrir une sélection de spiritueux de la Hunter Valley, servis à votre groupe. Le personnel des caves vous explique les vins que vous dégustez et en quoi ceux-ci reflètent les conditions de culture locales et les choix de vinification.
• Il s'agit d'une visite en petit comité, à l'ambiance intimiste, où le groupe reste soudé tout au long du parcours entre les différents domaines viticoles à partir de Newcastle ; ainsi, le rythme, les transferts et les dégustations sont coordonnés pour vous tout au long de l'expérience.