Ubud : Cours de cuisine Paon Bali avec vue sur les rizières

Maîtriser l'art de la cuisine balinaise

Embarquez pour une aventure culinaire d'une demi-journée au cœur d'un village balinais traditionnel. Commencez par une prise en charge à l'hôtel à Ubud et dirigez-vous vers un marché local, où vous choisirez des ingrédients frais - des légumes et des herbes aux épices et à la viande.

Ensuite, vous ferez une promenade pittoresque dans une plantation de riz, où vous apprendrez comment cette culture de base est cultivée et préparée. Continuez ensuite vers le village accueillant de Laplapan, où les habitants vous accueilleront chaleureusement et vous plongeront dans leur culture.

Visite du village et découverte de la culture

Après la visite du marché et de la rizière, il est temps de vous rendre à la cuisine. Dans un charmant jardin-cuisine, vous apprendrez les secrets de la cuisine balinaise sous la direction de chefs experts. Que vous suiviez un cours le matin ou l'après-midi, vous travaillerez avec d'autres passionnés de cuisine pour préparer 3 entrées, 4 plats principaux et 1 dessert traditionnel.

Tout au long du cours, vous apprendrez de précieuses techniques culinaires et découvrirez la cuisine balinaise, en utilisant des ingrédients d'origine locale. Une fois que vos plats sont prêts, asseyez-vous pour déguster le fruit de votre travail, en savourant les délicieuses saveurs que vous avez créées.

Vous pouvez choisir un cours le matin ou l'après-midi. Explorez le village, discutez avec les agriculteurs, visitez le temple local et rapportez chez vous des recettes et des remarques pour recréer la magie dans votre propre cuisine.