Cours de cuisine

Ubud : Cours de cuisine à la ferme à Bali avec visite du marché

Plongez dans la culture balinaise avec un cours de cuisine pratique à Ubud, en commençant par une visite du marché local et de la ferme biologique, suivie de la préparation de 5 ou 8 plats traditionnels avec les conseils de chefs experts.

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Voyage culinaire balinais de la ferme à la table: Commencez par une prise en charge au centre d'Ubud, suivie d'une visite guidée d'un marché local et d'une ferme biologique, d'un thé dans l'après-midi avec un dessert balinais, d'un cours de cuisine pratique et d'un repas satisfaisant. Emportez un livret de recettes gratuit en guise de souvenir.

Session de cuisine pratique: Avec les conseils de chefs locaux experts, cuisinez 8 plats traditionnels balinais avec sambal et dessert ou 5 plats avec dessert, selon le cours choisi.

Découvrez les ingrédients durables: Découvrez l'art de la cuisine balinaise, mélange d'épices et d'herbes fraîches provenant de fermes biologiques durables.

Navettes aller-retour pratiques: La prise en charge et le retour depuis un point de rendez-vous désigné dans le centre d'Ubud sont inclus, ainsi qu'un livret de recettes téléchargeable.

Le saviez-vous ? La cuisine traditionnelle balinaise fait souvent appel au bumbu, une pâte d'épices savoureuse fabriquée à partir d'herbes et de racines locales, qui crée les saveurs vibrantes propres à Bali.

Avance simple/classe : 8 plats, 1 sambal et 1 dessert

Cours du matin et de l'après-midi : 5 plats et 1 dessert

Navette aller-retour gratuite à partir du point de rencontre désigné.

Tous les ingrédients de cuisine et les aliments que vous cuisinez

Livret de recettes gratuit et PDF téléchargeable

Visite du marché local (non incluse pour le cours de l'après-midi)

Boire de l'eau pendant les cours

Boissons ou rafraîchissements supplémentaires

Ces billets ne peuvent être ni annulés ni reportés.

Commencez par une visite du marché et de la ferme

Votre aventure culinaire commence par une prise en charge pratique dans le quartier du centre d'Ubud, qui vous emmène dans un marché local animé. Vous y découvrirez les allées remplies de produits frais, d'herbes aromatiques et d'épices propres à la cuisine balinaise. Avec les conseils des chefs locaux, vous sélectionnerez les ingrédients essentiels pour les plats que vous préparerez. Ensuite, vous vous rendrez dans une ferme biologique où vous découvrirez les pratiques de l'agriculture durable et apprendrez comment les ingrédients frais et biologiques ajoutent une touche spéciale à la cuisine balinaise.

Cuisinez des plats traditionnels balinais dans le cadre serein d'une ferme.

Une fois arrivé sur le lieu de cuisson - une cuisine balinaise traditionnelle ou un pavillon ouvert entouré d'une végétation luxuriante - vous commencerez votre expérience culinaire pratique. Guidés par des chefs experts, vous préparerez 5 ou 8 plats, selon votre choix de cours, dont des incontournables comme le satay, le nasi goreng et le sambal. Chaque étape vous rapproche du cœur de la cuisine balinaise, tandis que vous mélangez, broyez et cuisinez avec des ingrédients d'origine locale. Apprenez les techniques traditionnelles, de la fabrication de pâtes d'épices à la cuisson à la flamme nue, tout en profitant de l'atmosphère détendue de la ferme.

Savourez vos créations et repartez avec un livret de recettes.

Après la cuisson, il est temps de déguster le repas que vous avez préparé. Rassemblez les autres participants pour un festin, en dégustant chaque plat et en découvrant les saveurs uniques de la cuisine balinaise. Pour finir, vous recevrez un livret de recettes et un PDF téléchargeable pour recréer ces saveurs authentiques chez vous. Cette expérience culturelle vous laissera des souvenirs impérissables. Vous retournerez à Ubud en emportant avec vous de nouvelles compétences culinaires et un lien plus profond avec les traditions balinaises.

Ce qu'il faut apporter

Il est recommandé de porter des vêtements confortables pour le cours de cuisine, la visite de la ferme et la visite du marché. - Apportez un chapeau et de la crème solaire.

Ce qui n'est pas autorisé

Les participants doivent avoir l'âge minimum requis de 10 ans, car certains cours de cuisine n'autorisent pas les enfants en dessous de cet âge.

Informations supplémentaires

Si vous avez des contraintes alimentaires ou des {food}, veuillez en informer l'organisateur à l'avance. Remarque : il est possible que tous les besoins alimentaires ne soient pas pris en compte dans tous les cours.

Des options végétariennes et végétaliennes sont disponibles pour répondre aux restrictions alimentaires.

Vous n'aurez pas besoin d'apporter quoi que ce soit pour cuisiner, car tous les ingrédients et le matériel seront fournis pour le cours.

Votre bon vous sera envoyé par e-mail instantanément.

Veuillez présenter le bon sur votre téléphone portable au point de rencontre, muni·e d'une pièce d'identité en cours de validité avec photo.

Veuillez vous présenter au point de rencontre 15 minutes à l'avance pour éviter tout retard.

Point de rencontre

Meet your driver at Dalem Puri Parking Area.

Address: Jalan Sukma No. 1, Banjar Tebesaya, Petulu, Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali 80751.

Landmark: Across from Sens Hotel, Under the big Banyan Tree.

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