Cours de cuisine thaïlandaise à Chiang Mai avec visite du marché local

Participez à un cours complet de cuisine thaïlandaise à l'Asia Scenic Thai Cooking School, animé par un formateur professionnel certifié et comprenant les navettes aller-retour.

Pour commencer

Commencez votre expérience à l'Asia Scenic Thai Cooking School par des navettes aller-retour dans la vieille ville de Chiang Mai, ou profitez du service de transport gratuit si vous séjournez à moins de 3 km du centre-ville. À votre arrivée, veuillez effectuer l'enregistrement pour l'option que vous avez choisie : soit le stage complet dans la vieille ville de Chiang Mai, soit le stage complet du matin à la ferme biologique. Vous rencontrez ensuite votre formateur professionnel certifié, qui vous conduit à votre poste de cuisine individuel.

Ce qui vous attend

École de cuisine thaïlandaise Asia Scenic

L'école de cuisine thaïlandaise Asia Scenic allie une maison, un jardin et une cuisine, afin que vous puissiez faire le lien entre les plats thaïlandais et les espaces où se déroule la cuisine au quotidien.

Description

• Cette expérience se présente sous la forme d'un cours complet dans la vieille ville de Chiang Mai ou d'un cours d'une matinée dans une ferme biologique ; elle vous permettra ainsi de découvrir la culture locale, de comprendre l'origine des ingrédients et de vivre la Thaïlande avec tous vos sens, à partir du marché jusqu'à l'assiette.
• En compagnie de votre formateur professionnel certifié, vous découvrirez les secrets de la cuisine thaïlandaise tandis qu'il vous expliquera comment chaque plat s'intègre dans la vie locale et comment la maison, le jardin et la cuisine sont utilisés en harmonie.
• Une visite du marché est incluse : vous y choisirez vous-même vos ingrédients, puis vous vous rendrez dans une ferme biologique pour découvrir comment les produits sont cultivés, avant de revenir cuisiner à votre poste de cuisine individuel, où tous les ingrédients nécessaires seront déjà à votre disposition.
• Les repas et les boissons sont compris ; des options végétariennes et sans gluten sont disponibles au sein même du menu, afin que chacun à votre poste puisse préparer et déguster des plats adaptés à ses besoins.
• Un poste de cuisine individuel et tous les ingrédients sont mis à votre disposition, ce qui vous permet de vous concentrer sur chaque étape de la préparation et d'apprendre de manière pratique, sans avoir à partager le matériel ni les ingrédients.
• Un livre de recettes est inclus, ce qui vous permet de repartir avec un recueil de recettes afin de pouvoir reproduire plus tard ces plats et revivre l'expérience de l'école de cuisine thaïlandaise Asia Scenic dans votre propre cuisine.
• Tout au long de la session, le cadre reste celui d'une cuisine riche en histoires, où chaque plat est considéré comme un souvenir et où chaque instant est préparé avec passion, de sorte que les participants ont l'impression de faire partie de la famille Asia Scenic.
• Un album photo quotidien est créé sur Facebook, ce qui vous permet d'accéder aux photos de votre cours à partir de celles que vous prenez pendant que vous cuisinez.
• L'admission aux attractions comprises dans la visite du marché et la visite de la ferme est incluse dans le forfait, ce qui vous permet de passer d'un lieu à l'autre en toute simplicité.
• Les navettes aller-retour dans la vieille ville de Chiang Mai et le transport gratuit dans un rayon de 3 km autour du centre-ville de Chiang Mai sont inclus ; vous pouvez ainsi vous concentrer sur le cours plutôt que de devoir organiser vous-même votre transport.