Cours de cuisine : préparation de dim sum cantonais à Shenzhen

Participez à un atelier de fabrication artisanale de dim sum cantonais à Shenzhen et découvrez les techniques traditionnelles étape par étape en compagnie d'un spécialiste parlant anglais.

Pour commencer

Présentez-vous au point de rencontre indiqué qui vous sera communiqué après votre réservation, puis retrouvez votre guide spécialiste anglophone et le reste de votre petit groupe. Après une brève introduction à l'atelier de fabrication artisanale de dim sum cantonais, vous vous rendez à votre poste de travail où tous les ingrédients et ustensiles nécessaires sont disposés, afin que vous puissiez commencer la préparation pratique.

À quoi s'attendre

Shenzhen : atelier culturel de fabrication artisanale de dim sum cantonais

Cette activité est un atelier pratique consacré à la préparation de véritables dim sum cantonais à partir de zéro. Elle est animée en anglais et conçue pour plaire à toute la famille. Vous apprendrez les techniques traditionnelles de la pâtisserie chinoise, puis vous vous installerez pour déguster ce que vous aurez préparé.

Description

• Découvrez les techniques traditionnelles de la pâtisserie chinoise en façonnant et en assemblant d'authentiques dim sum cantonais à partir d'ingrédients de base, en suivant les instructions étape par étape d'un spécialiste local.
• Utilisez tous les ingrédients et ustensiles mis à votre disposition sur place, afin de pouvoir vous consacrer entièrement à l'apprentissage des techniques plutôt qu'aux courses ou à la préparation.
• Apprenez directement à partir d'un spécialiste anglophone, qui vous fournira des explications en anglais tout au long de l'atelier de fabrication artisanale de dim sum cantonais, pour des conseils clairs et accessibles.
• Dégustez vos dim sum faits maison à l'issue du cours, dans une ambiance détendue où vous pourrez également profiter d'une dégustation de dim sum faits maison, de thé, de snacks et de fruits pour parachever cette expérience.
• À l'issue de l'atelier, vous recevrez un certificat d'expérience imprimé, un souvenir personnalisé attestant de votre participation et de vos nouvelles compétences en matière de dim sum.