Atelier de cuisine à Bari : confection de pâtes cavatelli et capunti avec vin

Plongez dans les saveurs généreuses et les traditions chères à Bari lors d'un atelier culinaire inoubliable chez l'habitant. Pénétrez dans l'atmosphère chaleureuse et accueillante d'une maison locale et découvrez l'art de préparer les pâtes fraîches les plus emblématiques des Pouilles, les capunti et les cavatelli, façonnées selon des techniques transmises de génération en génération. Vos hôtes vous guideront pas à pas, partageant secrets de famille et anecdotes historiques sur ces mets tant appréciés. Une fois votre chef-d'œuvre culinaire achevé, l'expérience se poursuit autour de la table. Savourez un délicieux repas fait maison débutant par un plateau d'antipasti composé de spécialités locales. Dégustez deux plats de pâtes traditionnels préparés à partir de vos propres créations artisanales, parfaitement accompagnés de sauces savoureuses. Pour clore ce festin sur une note sucrée, choisissez votre dessert : le sporcamuss, une délicieuse pâtisserie typique de Bari, ou la torta pasticciotto, une spécialité incontournable du Salento. Accompagnez votre repas de vin local, d'eau fraîche et de l'incontournable expresso italien pour parfaire l'expérience. Ce voyage culinaire immersif est bien plus qu'un simple cours : c'est une véritable immersion au cœur des traditions, des saveurs et de la chaleureuse hospitalité des Pouilles.