Café et thé

Tokyo : Cérémonie du thé et sucreries saisonnières Wagashi

Wagashi sweets with a bowl of matcha tea on a black tray.

Japanese wagashi confections on a white plate with chopsticks.

Hands crafting traditional Japanese wagashi sweets on a tray.

Wagashi sweet on a plate with matcha tea in a cup on a wooden tray.

Durée

1 h

Annulation gratuite

Annulation gratuite jusqu'à 24 heures avant le début de votre activité.

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Préparez votre propre bol de matcha sous la direction d'un maître de thé expérimenté, à l'aide d'outils et d'ustensiles traditionnels.

Dégustez une sélection de thés japonais rares, notamment le wakocha, un thé noir japonais doux, et le Gyokuro sencha, le thé vert le plus haut de gamme du Japon.

Savourez les sucreries saisonnières wagashi fabriquées par "Ougiya", un confiseur de Kyoto établi de longue date et réputé pour ses accompagnements de thé.

Terminez votre séance par une tasse de Genmaicha, un mélange réconfortant de sencha et de riz grillé.

Vous recevrez un certificat d'achèvement et une photo de groupe comme souvenirs de votre voyage autour du thé.

Cérémonie du thé d'une heure

Accès à la chambre de cérémonie du thé Ocharu

Thé et gâteau de bienvenue (wakocha et gâteau au thé)

Dégustation de Gyokuro sencha avec wagashi saisonnier

Séance pratique de fabrication de matcha avec un maître du thé

Une tasse de Genmaicha, un mélange de sencha et de riz grillé.

Certificat de fin d'études

Photo de groupe

Vous pouvez annuler ces billets jusqu’à 24 heures avant le début de l’expérience et bénéficiez d’un remboursement complet.

Découvrez la profondeur de la culture du thé au Japon à la cérémonie du thé d'Ocharu, située juste à partir de l'université de Tokyo. Au cours de cette séance guidée de 60 minutes, vous goûterez quatre thés différents, dégusterez des friandises de saison et apprendrez les techniques traditionnelles de préparation du thé en partant d'un instructeur expert.

Pour commencer

Arrivez à la salle de cérémonie du thé Ocharu et soyez accueillis avec une tasse de wakocha, le thé noir onctueux du Japon, parti de Shizuoka, servi avec un gâteau au thé. Cela donne le ton à votre voyage de dégustation des thés les plus célèbres du Japon.

Ce qui vous attend

Une dégustation guidée et une session pratique qui explore la saveur, l'art et la cérémonie qui se cachent derrière les thés les plus fins du Japon.

Description

Commencez par le wakocha et découvrez les caractéristiques uniques du thé noir japonais par rapport à ses homologues occidentaux.

Regardez votre hôte préparer le Gyokuro sencha, le thé vert le plus haut de gamme du Japon, et dégustez-le accompagné de wagashi de saison provenant de Ougiya, un confiseur de longue date connu pour associer les sucreries au thé.

Apprenez à fouetter et à préparer votre propre matcha à l'aide d'ustensiles traditionnels sous la supervision d'un expert.

Terminez votre séance par une tasse de Genmaicha, un mélange réconfortant de sencha et de riz grillé parti de la préfecture de Niigata.

Recevez un certificat d'achèvement et une photo de groupe pour commémorer votre expérience.

Ce qui n'est pas autorisé

Les animaux de compagnie ne sont pas autorisés à participer à cette visite.

Les enfants de moins de 7 ans ne sont pas autorisés à participer à cette expérience.

Accessibilité

Cette expérience n'est pas accessible aux fauteuils roulants et aux poussettes.

Votre bon vous sera envoyé par e-mail instantanément.

Affichez le bon d'échange électronique sur votre téléphone portable, ainsi qu'une pièce d'identité en cours de validité avec photo, au point de départ.

Veuillez vérifier votre bon final pour les détails du point de départ et les instructions spécifiques.