Durée
Fermé
Annulation gratuite
Réservez maintenant, payez plus tard
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Découvrez l'art de la fabrication du fromage français dans un atelier authentique au cœur de Paris.
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Découvrez comment les ingrédients, les outils et l'horaire se conjuguent pour créer les textures et les saveurs qui définissent le fromage français.
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Visitez la cave d'affinage, créez votre propre fromage français à pâte molle et votre beurre classique, puis profitez d'une dégustation détendue avec un verre de vin.
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Découvrez comment les paysages régionaux et les traditions saisonnières influencent le fromage dans votre assiette.
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Avec des petits groupes et beaucoup d'interaction, cette expérience relie la nourriture, la culture et l'artisanat en une seule session.
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Atelier de fabrication de fromage
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Instructeur·rice expert·e anglophone
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Tout le matériel et les ingrédients sont fournis
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Dégustation de fromages et de vins
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Petit groupe (maximum 10 participant·es)
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- Entrée au musée vivant du fromage
Vous pouvez annuler ces billets jusqu’à 48 heures avant le début de l’expérience et bénéficiez d’un remboursement complet.
Maîtrisez l'art de la fabrication du fromage français lors d'un atelier pratique de deux heures dirigé par des instructeur·rices expert·es au cœur de Paris.
Pour commencer
Arrivée à Paroles de Fromagers, où votre instructeur·rice vous accueillera et vous présentera la session. Après une présentation rapide de l'atelier et des consignes de sécurité, vous rejoindrez un petit groupe de 10 participant·es maximum pour commencer votre périple dans la fabrication du fromage.
Ce qui vous attend
Paroles de Fromagers
Cette école de fromage parisienne renommée se consacre à la préservation et au partage de la riche culture fromagère française. Situé au cœur de la ville, il offre un cadre immersif pour apprendre les techniques traditionnelles auprès d'expert·es passionné·es.
Description
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Atelier de fabrication de fromage : Apprenez pas à pas à fabriquer du fromage et du beurre selon des méthodes françaises ancestrales, sous la houlette d'instructeur·rices compétent·es.
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Expérience en petit groupe : Profitez d'un cours ciblé et interactif avec un maximum de 10 participant·es, ce qui garantit une attention personnelle et un apprentissage pratique.
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Dégustation de fromages et de vins : Savourez une sélection de fromages français associés à des vins et découvrez les profils de saveurs et les variétés régionales.
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Variété de fromages : Dégustez plusieurs types de fromages au cours de la dégustation, ce qui vous permettra d'élargir votre palais et d'apprécier le savoir-faire français en matière de produits laitiers.
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Ce qu'il faut apporter
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Munissez-vous d'une pièce d'identité avec photo en cours de validité au cas où l'on vous demanderait de confirmer votre réservation à l'entrée.
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Portez des vêtements confortables et adaptés à la séance de fabrication du fromage.
Ce qui n'est pas autorisé
- Les animaux domestiques ne sont pas autorisés, à l'exception des animaux d'assistance certifiés.
Accessibilité
- Cette expérience n'est pas accessible aux personnes en fauteuil roulant.
Informations supplémentaires
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La taille du groupe est limitée à 10 personnes.
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L'atelier se déroule en anglais.
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Votre bon vous sera envoyé par e-mail instantanément.
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Veuillez arriver au point de rencontre 15 minutes à l'avance pour éviter tout retard.
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Veuillez présenter le bon sur votre téléphone portable au point de rencontre, muni·e d'une pièce d'identité en cours de validité avec photo.
Point de rendez-vous
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Rencontrez votre instructeur·rice à Paroles de Fromagers - La Ferme du Faubourg.
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Adresse : 41 Rue du Faubourg du Temple, 75010 Paris, France.
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