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Ateliers

Atelier de fabrication de chocolat au musée du chocolat à Paris

Chocolate-making equipment at Choco-Story Paris museum.
Children making chocolate treats with a chef at Choco-Story Paris.
Chocolate chef guiding kids in making treats at Choco-Story Paris.
Chocolate chef guiding kids in chocolate-making at Choco-Story Paris.

Durée

45 min

Ouvert aujourd’hui

10:00 - 18:00
    • Profitez d'un atelier unique de fabrication de chocolat au musée du chocolat de Paris, où vous pénétrerez dans les coulisses de la friandise la plus appréciée au monde.

    • Une visite autonome est incluse dans votre billet. Elle vous permettra de découvrir les 4 000 ans d'histoire du chocolat, de son rôle sacré dans la culture aztèque à son importance dans les cours royales françaises.

    • Au cours d'un atelier de 45 minutes avec un·e chocolatier·ère professionnel·le, vous découvrirez comment tremper, faire tournoyer et napper vos propres créations en chocolat, en y ajoutant une touche d'amusement.

    • Essayez différentes combinaisons de garnitures, faites preuve de créativité en matière de design et rapportez à la maison une boîte remplie de 250 à 300 g de chocolats que vous avez fabriqués vous-même, en signe de doux succès.

    • Anecdote : en 1545, à Tlaxcala, au Mexique, on pouvait payer avec des fèves de cacao. Avec 100 fèves, on obtenait une dinde, avec 3 fèves, un œuf de dinde, et avec 1 fève, un avocat mûr ou une grosse tomate.

    • Atelier de fabrication de chocolat de 45 minutes

    • Accès au musée du chocolat

    • Dégustations de chocolat à volonté

    • 250-300 g de chocolats faits à la main à rapporter à la maison

    • Visite guidée
  • Ces billets ne peuvent pas être annulés. Cependant, ils peuvent être reportés jusqu’à 48 heures avant le début de l’expérience.

  • Réalisez vos propres créations en chocolat lors d'un atelier pratique de 45 minutes et explorez des siècles d'histoire du chocolat lors de cette visite autonome du musée du chocolat à Paris.

    Pour commencer

    Arrivez au musée du chocolat au moins 15 minutes avant l'heure prévue pour l'atelier. Après une brève présentation, votre chocolatier·ère vous guidera tout au long de la séance de fabrication du chocolat. Votre billet comprend également une visite autonome du musée, que vous pouvez effectuer à votre rythme avant ou après l'atelier.

    Ce qui vous attend

    Musée du chocolat

    Situé au cœur de Paris, le musée Choco-Story Paris vous emmène à travers 4 000 ans d'histoire du chocolat, animées par des expositions interactives, des outils authentiques et des dégustations de chocolat à volonté. Au cours de cet atelier de 45 minutes, vous tremperez, moulerez et décorerez vos propres chocolats avec l'aide d'un·e spécialiste, puis vous emporterez chez vous les douceurs que vous aurez créées vous-même.

    Description

    • Visite du musée : Découvrez l'histoire du chocolat, depuis ses origines en tant que boisson sacrée dans les anciennes cultures mésoaméricaines jusqu'à la friandise douce et sucrée que nous connaissons et aimons aujourd'hui.

    • Atelier de fabrication de chocolat : Faites passer votre amour du chocolat au niveau supérieur en apprenant les techniques essentielles de trempage et de moulage auprès d'un·e chocolatier·ère professionnel·le.

    • Décoration créative : Personnalisez vos chocolats à l'aide d'une variété de garnitures, en explorant les combinaisons de saveurs et les présentations.

    • Douceurs à emporter : Repartez avec vos propres chocolats faits à la main, fabriqués et décorés pendant l'atelier, parfaits pour être partagés ou dégustés plus tard.

  • Musée du Chocolat Paris

    lundi10:00 - 18:00Dernière entrée 16:30
    mardi10:00 - 18:00Dernière entrée 16:30
    mercredi10:00 - 18:00Dernière entrée 16:30
    jeudi10:00 - 18:00Dernière entrée 16:30
    vendredi10:00 - 18:00Dernière entrée 16:30
    samedi10:00 - 18:00Dernière entrée 16:30
    dimanche10:00 - 18:00Dernière entrée 16:30
  • Ce qu'il faut apporter

    • Veuillez arriver au moins 15 minutes avant l'heure prévue de l'atelier pour l'enregistrement.

    • Gardez à portée de main une pièce d'identité en cours de validité avec photo pour les vérifications à l'entrée.

    Ce qui n'est pas autorisé

    • Les enfants de 6 ans et moins ne sont pas autorisés à participer à l'atelier.

    • Les arrivées tardives ne sont pas acceptées et les billets ne sont pas remboursables.

    • Les animaux ne sont pas autorisés, à l'exception des animaux d'assistance enregistrés.

    • La consommation d'alcool ou de drogues est strictement interdite dans les locaux.

    Accessibilité

    • Le musée est accessible aux personnes en fauteuil roulant.

    • L'accès aux poussettes est disponible.

    Informations supplémentaires

    • Les instructions seront fournies en français et en anglais.

    • Les enfants âgés de 7 à 10 ans doivent être accompagnés d'un·e adulte pendant l'atelier.

    • Des audioguides sont disponibles à l'accueil pour 3 € par personne en français, anglais, espagnol, italien, portugais, allemand et néerlandais.

    • Dans tout le musée, des panneaux descriptifs sont disponibles en français, en anglais et en espagnol.

    • La dernière admission au musée est à 17 h.

    • Votre bon vous sera envoyé par e-mail instantanément.

    • Veuillez vous présenter au point d'échange 15 minutes à l'avance pour éviter tout retard.

    • Veuillez présenter le bon sur votre téléphone portable au point d'échange, muni·e d'une pièce d'identité en cours de validité avec photo.

    Point d'échange des billets

    • Présentez votre billet au musée du chocolat.

    • Adresse : 28 Boulevard de Bonne-Nouvelle, 75010 Paris, France.

    Comment se rendre au point d'échange

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