Cours de cuisine marocaine à Safi

Votre expérience

Préparez un repas marocain complet à Safi avec Najoua lors d'un cours de quatre heures, qui se terminera par une dégustation complète de tout ce que vous aurez préparé.

Pour commencer

Rendez-vous au lieu indiqué à Safi et effectuez l'enregistrement pour votre cours de cuisine marocaine de quatre heures avec Najoua. Après une brève introduction à l'atelier, vous vous rendrez dans la cuisine où votre poste de travail sera déjà installé, avec tous les ingrédients et le matériel nécessaires. Une fois que tout le monde est prêt, Najoua vous explique le déroulement du cours et les plats que vous allez préparer ensemble.

À quoi s'attendre

Cours de cuisine marocaine de quatre heures à Safi

Passez quatre heures à découvrir comment se compose un repas marocain complet, à partir du pain jusqu'au dessert, sous la houlette de Najoua.

Description

• Préparez un repas marocain complet, comprenant généralement du pain, un tajine, des salades et un dessert, en mettant l'accent sur la manière dont chaque plat s'intègre dans le repas. Vous apprenez également l'horaire à suivre pour organiser le déroulement du repas de manière à ce que tout le monde soit à table en même temps et que tout soit prêt à être dégusté en même temps.
• Vous travaillerez en petits groupes de 10 participants maximum, ce qui vous permettra de suivre attentivement chaque étape et de poser des questions au fur et à mesure. Najoua propose ses cours en arabe, en darija, en amazigh, en français ou en anglais, afin que vous puissiez apprendre dans la langue qui vous convient le mieux.
• Utilisez tous les ingrédients et le matériel mis à votre disposition sur place ; il ne vous reste plus qu'à venir avec votre bonne humeur et votre curiosité. Tout au long du cours, vous préparez chaque élément du repas à partir des provisions communes et des ustensiles disponibles dans la cuisine.
• À la fin, installez-vous pour une dégustation complète, accompagnée de thé à la menthe et d'eau, et savourez ensemble tout ce que vous avez cuisiné lors de ce repas partagé. Une photo de souvenir est offerte afin que vous repartiez avec un souvenir visuel de votre passage en cuisine.