Ateliers

Cours de cuisine : fabrication de wagashi « nerikiri » à Fukuoka

Bénéficiez d'un accompagnement en anglais tout en découvrant des confiseries artistiques à base de haricots, et gagnez en assurance dans un atelier accueillant les débutants, même les plus novices.

À votre arrivée dans la salle de cours, vous trouverez votre poste de travail déjà préparé avec les ustensiles, les ingrédients et la recette ; suivez ensuite les instructions étape par étape pour commencer votre exercice pratique.

Réalisez trois confiseries « Nerikiri » représentant des motifs tels que des fleurs, des feuilles d'automne ou de la neige, tout en expérimentant différentes techniques de coloration, de garniture et de modelage.

Terminez en dégustant vos friandises faites maison, en admirant leurs couleurs et leurs formes, tout en vous imprégnant de la culture saisonnière japonaise et des traditions artisanales.

Préparez 3 wagashi « Nerikiri »

Frais liés à l'expérience

Ingrédients

Recette

Location d'outils

Dégustation de wagashi artisanaux

Transport vers/depuis le lieu de la visite

Boissons

Vous pouvez annuler ces billets jusqu’à 24 heures avant le début de l’expérience et bénéficiez d’un remboursement complet.

Réalisez trois wagashi « Nerikiri » à Fukuoka : tous les outils, les ingrédients et la dégustation sont compris.

Pour commencer

Commencez votre atelier de confection de wagashi traditionnels « Nerikiri » par l'enregistrement sur place et la rencontre avec votre formateur. Après une brève présentation des lieux et du déroulement de la séance, vous vous rendez à votre poste de travail où tout est déjà prêt. Grâce à cette solution pratique pour les déplacements et qui vous laisse les mains libres, vous pouvez vous installer rapidement et vous concentrer pleinement sur votre expérience.

À quoi s'attendre

Atelier de confection de wagashi traditionnels « Nerikiri »

Cet atelier, adapté aux débutants et propice à la détente, vous permettra d'apprendre à façonner des wagashi traditionnels japonais de type « nerikiri ». L'accent est mis sur les motifs saisonniers et l'esthétique japonaise ; l'aide en anglais est disponible afin que les visiteurs étrangers puissent suivre facilement.

Description

Créez trois wagashi de type nerikiri inspirés de motifs saisonniers tels que les fleurs de cerisier, les feuilles d'automne et la neige, ainsi que d'adorables personnages mettant en valeur le savoir-faire artistique des pâtisseries japonaises.

Tous les ingrédients sont fournis et la location complète du matériel est comprise à votre poste de travail ; vous n'avez donc rien à apporter pour participer.

Les frais liés à l'atelier sont inclus dans votre réservation, et vous recevrez une recette à emporter chez vous afin de pouvoir reproduire les wagashi Nerikiri après l'atelier.

Une dégustation des wagashi faits maison est prévue à la fin, ce qui vous permettra d'apprécier les textures et les saveurs que vous venez de créer, tout en méditant sur la culture et l'esthétique japonaises que vous venez de découvrir.

Informations supplémentaires

Prise en charge de la langue : L'assistance en anglais est disponible tout au long de l'atelier afin d'aider les participants internationaux.

Thème de l'atelier : Vous réaliserez trois wagashi « Nerikiri » en créant des motifs saisonniers ou inspirés de personnages.

Documents fournis : Tous les ustensiles, ingrédients et recettes sont fournis sur place ; vous pouvez donc participer sans avoir à apporter quoi que ce soit.

Style d'expérience : Cette activité est adaptée aux débutants et conçue pour offrir une expérience culturelle sereine et relaxante.

Votre bon vous sera envoyé par e-mail sous peu.

Présentez le bon d'échange électronique sur votre téléphone portable, ainsi qu'une pièce d'identité valide avec photo, au point de départ.

Veuillez consulter votre bon final pour les détails du point de départ et les instructions spécifiques.