Cours de cuisine à Tokyo consacré à la préparation du matcha

Cours de cuisine au matcha dans le quartier historique d'Asakusa, avec des ustensiles traditionnels, un formateur local parlant anglais et un quiz ludique sur l'histoire du matcha.

Pour commencer

Rendez-vous au lieu indiqué à Asakusa, à proximité de la Tokyo Skytree, et effectuez l'enregistrement pour votre cours de cuisine au matcha à Asakusa, animé par un formateur anglophone. On vous présente votre formateur local anglophone et on vous conduit à votre poste de travail. Une fois que tout le monde est installé, le formateur vous explique le déroulement de l'atelier de cuisine au matcha ainsi que les ustensiles traditionnels que vous utiliserez.

À quoi s'attendre

Cours de cuisine au matcha à Asakusa

Situé dans le quartier historique d'Asakusa, près de la Tokyo Skytree, ce cours de cuisine au matcha met l'accent sur la préparation pratique et la dégustation. Vous passez votre temps à apprendre à préparer le matcha comme un·e maître de thé, sous la houlette d'un formateur local qui vous guide en anglais du début à la fin.

Description

• Techniques interactives à l'aide d'ustensiles traditionnels : vous préparez vous-même votre matcha à l'aide d'ustensiles traditionnels, en suivant des instructions étape par étape, afin de découvrir comment le matcha est préparé à la manière d'un maître de thé.
• Tous les ingrédients nécessaires à la préparation du matcha et dégustation : tous les ingrédients nécessaires à la préparation du matcha vous sont fournis, et vous terminez en dégustant votre matcha fraîchement préparé, accompagné de friandises japonaises qui en rehaussent la saveur.
• Accompagnateur local anglophone inclus : un accompagnateur local anglophone reste aux côtés de votre petit groupe tout au long du cours, ce qui vous permet de poser facilement des questions et de bien comprendre chaque étape du processus.
• Quiz interactif sur l'histoire du matcha : un quiz interactif et ludique sur l'histoire du matcha est proposé, vous permettant de découvrir rapidement comment le matcha s'est développé et quelle place il occupe aujourd'hui dans la culture japonaise.