Atelier de la coopérative d'huile d'argan de la campagne d'Essaouira

Visitez une coopérative d'arganier à Essaouira dans le cadre d'une visite guidée en groupe classique, à partir de la palmeraie jusqu'à la bouteille, avec des ateliers pratiques de concassage et de pressage.

Pour commencer

Rejoignez votre visite guidée en groupe classique à la coopérative d'arganier, dans la campagne d'Essaouira. Après une brève introduction, vous vous rendez directement dans les ateliers où l'argan est transformé. La visite est entièrement guidée ; vous pouvez donc suivre le parcours étape par étape sans avoir à vous débrouiller seul.

À quoi s'attendre

Les arboretums d'arganiers dans la campagne d'Essaouira

Située au cœur des arganeraies de la campagne d'Essaouira, à environ 25 km de la ville, cette visite commence là où tout le processus débute : au niveau des arbres eux-mêmes.

Description

• Vous découvrez les arborets d'arganiers à la campagne et suivez le parcours de l'argan, à partir de l'arbre jusqu'à la bouteille, en observant comment les noix sont récoltées avant d'être acheminées vers la coopérative.
• Une visite des vergers d'arganiers à la campagne est comprise dans votre visite guidée en groupe standard, ce qui vous permettra de mieux comprendre le paysage qui rend la production de cette huile possible.

Coopérative d'argan

Au sein de la coopérative, vous rencontrez les femmes qui se chargent de chaque étape de la production et vous suivez tout le parcours, à partir de la noix brute jusqu'à l'huile finie.

Description

• Au cours de la visite guidée de la coopérative, vous observez les femmes de la coopérative à l'œuvre et découvrez toutes les étapes de la transformation des noix d'argan en huile culinaire et cosmétique.
• L'un des moments forts est l'étape pratique de concassage et de pressage, au cours de laquelle vous concassez vous-même les noix et participez au pressage selon des méthodes traditionnelles.
• Vous découvrirez ce qui distingue les huiles alimentaires des huiles cosmétiques, ce qui vous permettra de reconnaître les différences dans la préparation et l'utilisation de chaque type d'huile.
• Du thé vous est servi pendant la visite, ce qui vous permet de faire une petite pause pour vous asseoir, poser des questions et assimiler ce que vous venez de voir.
• Des photos souvenirs sont incluses ; vous repartirez ainsi avec des clichés de votre expérience pratique de concassage et de pressage, ainsi que de votre rencontre avec les femmes de la coopérative.