Activités de plein air

Cours de cuisine marocaine « de la ferme à la table » à Tanger

Préparez des plats marocains dans une ferme biologique de 6 000 m² à Tanger, en utilisant des produits fraîchement cueillis et en découvrant des recettes issues de la tradition locale.

Commencez par la cuisine de la ferme, où vous ferez la connaissance de votre chef local, découvrirez les grandes lignes du menu, puis vous familiariserez avec les ustensiles et les postes de travail que vous utiliserez.

Suivez les instructions étape par étape de votre chef à partir de l’éminçage, de l’assaisonnement et de la cuisson mijotée, afin de gagner en assurance dans la maîtrise des techniques classiques de la cuisine marocaine.

Installez-vous pour un déjeuner décontracté composé des plats que vous avez préparés, profitez de la vue sur la Méditerranée à partir du domaine, puis prenez le temps de savourer un café ou un thé, inclus dans la formule.

Cours de cuisine avec un chef local

Ingrédients à partir d'une exploitation agricole biologique

Un déjeuner composé du repas que vous avez préparé, avec vue sur la Méditerranée

Café ou thé

Vous pouvez annuler ces billets jusqu’à 24 heures avant le début de l’expérience et bénéficiez d’un remboursement complet.

Participez à un cours de cuisine marocaine au sein d'un domaine agricole biologique de 6 000 m² à Tanger, où vous préparerez, à partir d'ingrédients frais, un déjeuner traditionnel tout en admirant la vue sur la Méditerranée.

Pour commencer

Arrivée au domaine agricole biologique de Tanger et rencontre avec votre chef local pour une brève présentation du cours de cuisine marocaine. Vous vous installez à votre poste de travail et passez en revue les ingrédients frais à partir de la ferme que vous allez utiliser. Une fois que tout le monde est prêt, le chef explique le déroulement du cours, puis vous passez directement à la préparation pratique.

À quoi s'attendre

Cours de cuisine marocaine dans un domaine agricole biologique de 6 000 m²

Cette expérience s'articule autour d'un cours de cuisine marocaine immersif à Tanger, organisé au sein d'un domaine agricole biologique de 6 000 m². Vous partez de l'apprentissage des techniques pour découvrir les résultats, le tout avec vue sur la Méditerranée.

Description

Cours de cuisine avec un chef local : sous la houlette d'un chef local, vous apprendrez pas à pas les techniques traditionnelles de la cuisine marocaine tout en préparant un repas complet. Le chef vous présente les techniques propres à la cuisine marocaine et vous aide à les mettre en pratique pendant que vous cuisinez.

Ingrédients issus de la ferme biologique : les plats que vous préparez sont élaborés à partir d'ingrédients provenant de la ferme biologique ; vous pouvez ainsi voir et manipuler les produits cultivés sur place. Cette utilisation directe des produits de la ferme façonne les saveurs et constitue le fondement de l'expérience culinaire « de la ferme à la table ».

Un repas que vous avez préparé en admirant la vue sur la Méditerranée : une fois la préparation terminée, vous vous installez pour déguster le repas que vous avez préparé en admirant la vue sur la Méditerranée. Ce cadre vous permet de déguster chacun des plats que vous avez préparés tout en admirant le panorama sur la côte.

Déjeuner composé du plat que vous avez préparé, accompagné d'un café ou d'un thé : votre déjeuner se compose du plat que vous venez de cuisiner, servi en portion complète. Pour terminer, on vous proposera un café ou un thé pour clôturer votre expérience « de la ferme à la table ».

Ce qui n'est pas autorisé

Personnes en fauteuil roulant : Cette expérience n'est pas accessible aux personnes en fauteuil roulant.

Animaux de compagnie : Cette activité n'est pas adaptée aux animaux de compagnie.

Accessibilité

Accès aux personnes en fauteuil roulant : Non accessible aux personnes en fauteuil roulant ; cette activité ne peut pas accueillir les personnes en fauteuil roulant.

Poussettes : L'accès aux poussettes et aux landaus est disponible tout au long de l'expérience.

Bébés : La disponibilité des sièges pour bébés est assurée ; les bébés ne doivent pas être assis sur les genoux.

Informations supplémentaires

Problèmes de santé : Cette activité n'est pas recommandée aux personnes souffrant de problèmes de dos, aux femmes enceintes ou aux personnes souffrant de troubles cardiaques.

Transport : Il n'y a pas de transport en commun à proximité ; vous devrez donc organiser vous-même vos déplacements.

Veuillez consulter votre bon pour connaître les détails du point de rencontre et les instructions spécifiques.

Votre bon vous sera envoyé par e-mail sous peu.