Cata de sake en Kioto con un sumiller especializado en sake y maridaje con aperitivos - Plan compartido

Descubre el sake de Kioto de la mano de un sumiller especializado en sake en una cata en grupo que incluye una copa de bienvenida, 7 tipos de sake y aperitivos a juego.

Cómo empezar

Llega a Sanjo Chasuian un poco antes de la hora de inicio prevista y realiza el check-in para ocupar tu asiento compartido con el resto de participantes. Tras una breve introducción por parte de tu sumiller de sake, te sientas en una mesa o en una habitación de estilo japonés. Para empezar la sesión, te sirven la primera copa, que es tu bebida de bienvenida.

Lo que te espera

Cata de sake en Sanjo Chasuian

Esta experiencia tiene lugar en Sanjo Chasuian, en Kioto, una de las regiones más famosas de Japón por su sake, en un local pensado para visitantes internacionales, con explicaciones en inglés. Te apuntas a una actividad compartida, en la que te sentarás junto a otros participantes mientras descubres el apasionante mundo del sake y cómo se relaciona con la historia y la cultura gastronómica de Kioto.

Características

• Una cata guiada por un sumiller de sake es el eje central de toda la sesión, en la que tu anfitrión / anfitriona experto te explicará los tipos de sake, cómo leer las etiquetas y qué papel desempeña Kioto en la cultura general del sake en Japón.
• Empiezas con una copa de bienvenida y luego pruebas 7 tipos de sake, lo que hace un total de 8, cada uno maridado con aperitivos cuidadosamente seleccionados para que puedas descubrir tus propias preferencias y maridajes.
• La cata incluye una introducción a la historia y la cultura del sake, así que aprenderás sobre los métodos de elaboración y las diferencias regionales mientras observas cómo cambian el color, el aroma y el sabor de una copa a otra.
• Al final de la sesión tendrás la posibilidad de comprar sake y artículos relacionados con el sake, lo que te dará la oportunidad de llevarte a casa tu sake o artículo favorito de los que hayas probado durante la cata.

Para finalizar

Una vez finalizada la cata, puedes comprar el sake o los artículos relacionados con el sake que hayas elegido allí mismo y, a continuación, salir de Sanjo Chasuian utilizando el transporte público cercano o la ruta que prefieras para volver.