Visita guiada sobre la gastronomía y la historia de Islandia con degustaciones

Descubre la gastronomía y la historia de Islandia en una visita guiada de 3 horas con platos tradicionales, degustaciones y relatos culturales.

Cómo empezar

Reúnete con tu anfitrión local en el punto de partida indicado y únete a tu grupo para disfrutar de un paseo guiado de 3 horas centrado en la gastronomía y la historia de Islandia. Tras una breve introducción al itinerario de la ruta de degustación, te pones en marcha a un ritmo tranquilo de una parada a otra. Vístete con varias capas de ropa de abrigo, ya que el tiempo en Islandia puede cambiar rápidamente durante la tour.

Lo que te espera

Experiencia gastronómica e histórica islandesa

Durante más de tres horas, tu anfitrión local te llevará por una ruta gastronómica que recorre la evolución de la cocina islandesa, desde los métodos de conservación hasta los platos caseros modernos.

Características

• Empieza probando la sopa de cordero y el guiso de pescado, dos platos típicos islandeses que muestran cómo los lugareños llevan mucho tiempo alimentándose de cordero y marisco en un clima frío.
• En otra parada, prueba el tiburón fermentado y descubre cómo los métodos tradicionales de conservación han dado lugar a este sabor tan característico y por qué sigue siendo un símbolo del patrimonio gastronómico islandés.
• La comida y la bebida están incluidas en todo momento, y hay opciones sin alcohol disponibles para que puedas centrarte en los sabores sin tener que preocuparte por hacer pedidos aparte.
• Prueba una degustación de dulces islandeses acompañados de un trago de la famosa bebida «Black Death», mientras tu anfitrión / anfitriona te explica cómo ambos se han convertido en parte de las celebraciones locales y de la vida cotidiana.
• Durante toda la visita guiada con un anfitrión local, escucharás las historias culturales que te contará tu anfitrión / tu anfitriona y que relacionan cada bocado con la historia, el folclore y las tradiciones cotidianas de Islandia.
• El recorrido es accesible para los participantes con movilidad reducida, y las familias con bebés pueden participar con cochecitos o sillitas; además, hay sillas para bebés disponibles cuando sea necesario.