Clase magistral de cata de licores «Rome 5-Spirit» en la MIXOLOGY Academy con maridajes gastronómicos

Disfruta de una clase magistral de cata de licores premium en la MIXOLOGY Academy, impartida por un formador profesional que te enseñará técnicas de expertos.

Cómo empezar

Ven a la MIXOLOGY Academy y realiza el check-in para tu clase magistral de cata de licores premium. Conocerás a tu formador profesional de MIXOLOGY Academy, que te explicará cómo va a ser la sesión y qué materiales vas a utilizar. Cuando todo el mundo se haya acomodado en sus puestos de cata, el formador te explica cómo va a ser la clase magistral guiada y cómo se van a usar las copas de cata y el material.

Lo que te espera

Clase magistral de cata de licores premium de la Academia MIXOLOGY

Esta experiencia tiene lugar en la MIXOLOGY Academy, una escuela de coctelería conocida por su formación profesional. Participas en una clase magistral estructurada de cata de licores premium con un grupo pequeño de otros participantes.

Características

• Durante la clase magistral de cata de licores premium, te guiarán paso a paso en la cata de 5 licores premium, cada uno de ellos seleccionado para mostrar diferentes estilos, aromas y métodos de elaboración. El formato es interactivo, así que puedes seguirlo y comparar tus impresiones con las del grupo.
• La sesión gira en torno a una clase magistral guiada por un formador profesional de la MIXOLOGY Academy, en la que el formador explica cada servicio y muestra cómo abordan la evaluación los profesionales del sector. Su función es mantener el ritmo y realizar un check-in contigo a medida que avanzas.
• Te ofrecen una introducción a las técnicas de cata profesional que abarca el aspecto, el aroma, el sabor y el retrogusto, para que aprendas a evaluar la claridad, el aroma, la estructura del sabor y el retrogusto como lo haría un camarero o un sumiller en activo.
• A medida que vas probando, te vamos contando datos sobre la historia, los métodos de elaboración y las características de cada bebida espirituosa, para que entiendas de dónde viene cada estilo, cómo se hace y por qué tiene esos aromas y texturas tan particulares en la copa.
• Te ofrecemos maridajes cuidadosamente seleccionados para cada licor, pensados para complementar o contrastar los sabores que tienes delante, para que puedas notar cómo ciertos alimentos cambian la percepción del dulzor, el picante o el cuerpo.
• Durante toda la cata, tendrás la oportunidad de hacer preguntas e interactuar con profesionales del sector, para que puedas aclarar dudas sobre técnicas, hablar sobre salidas profesionales o recibir recomendaciones adaptadas a tus gustos.
• El uso de todas las copas y materiales de cata está incluido, y cada sitio estará preparado de antemano para que tengas a mano las copas y los utensilios adecuados para cada licor de la selección.

Para finalizar

Cuando termine la parte guiada de la clase magistral de cata de licores premium, puedes aprovechar los últimos momentos para hacer cualquier pregunta que te quede y repasar tu maridaje favorito de licor y comida antes de irte de la MIXOLOGY Academy a tu propio ritmo.