Experiencia tradicional de machacar mochi en Tokio y degustación

Descubre el arte de hacer mochi japonés en esta clase práctica en Tokio. Únete a un anfitrión / una anfitriona de habla inglesa para aprender a amasar, dar forma y rellenar estas tortas de arroz tradicionales, y luego prueba los dulces que prepares.

Cómo empezar

Conoce a tu anfitrión / anfitriona para una actividad de una hora en la que aprenderás a hacer mochi. La clase es apta para principiantes, con un nivel de dificultad física fácil y una edad mínima de 1 año para los participantes.

Lo que te espera

Elaboración tradicional del mochi

Descubre cómo se hace el mochi, desde machacar el arroz hasta dar forma y rellenar las bolas de arroz ya preparadas. Con la ayuda de tu anfitrión / anfitriona, que habla inglés, participa tú mismo en el proceso y descubre diferentes formas de preparar este dulce tradicional japonés.

Características

• Experiencia práctica de machacar mochi

• Asistencia de un anfitrión / una anfitriona que habla inglés

• Machacar, dar forma y rellenar el arroz

Diferentes tipos de dulces japoneses

Intenta preparar varios tipos de mochi y dulces similares durante la clase. Esta experiencia te permite descubrir dulces con diferentes sabores, rellenos y presentaciones, dándote la oportunidad de explorar más de un estilo de repostería japonesa.

Características

• Mochi de judías rojas

• Helado de mochi

• Dango Mitarashi con glaseado dulce de soja

• Wagashi con diseños decorativos

Degustación de mochi y té matcha

Una vez que hayas hecho tus dulces, tómate un rato para disfrutar de tus creaciones caseras. Prueba el mochi con diferentes ingredientes y acompáñalo con una taza de té matcha tradicional para poner el broche final a la clase.

Características

• Degustación de mochi artesanal

• Diversos ingredientes para acompañar

• Té matcha tradicional

Para finalizar

La experiencia dura aproximadamente una hora. Antes de realizar la reserva, revisa las notas sobre accesibilidad y participación para asegurarte de que la actividad sea adecuada para todos los miembros de tu grupo.