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Tu experiencia

Prepara platos caseros marroquíes en la cocina del restaurante de Wlad Lblad, que está en pleno funcionamiento, y luego disfruta de la comida en el comedor durante dos horas en las que te centrarás en ello.

Cómo empezar

Llega a Wlad Lblad, en Youssoufia, y realiza el check-in para tu clase de cocina casera marroquí. Te unirás a un grupo de hasta ocho participantes y te presentarán a Ibrahim y a sus cocineros en la cocina del restaurante. Tras una breve explicación del plan de dos horas, te lavas las manos, te pones el delantal y te colocas en tu puesto de cocina.

Lo que te espera

Cocina de Wlad Lblad

Entra en la cocina de un restaurante en pleno funcionamiento en Youssoufia y aprende a cocinar platos caseros marroquíes con Ibrahim y sus cocineros como guías. Durante más de dos horas, preparas una comida completa de principio a fin y, después, te pasas al comedor para comer lo que has cocinado.

Características

• La cocina casera marroquí es la protagonista, así que vas a participar de forma activa en la preparación del tajín, las ensaladas que lo acompañan y el pan que completa la mesa. Ibrahim y su equipo te enseñan cómo se van combinando las especias para conseguir un sabor auténtico a medida que vas preparando cada ingrediente.
• Te proporcionamos todos los ingredientes y el material necesario, para que puedas centrarte en las técnicas de cocina en lugar de en ir a comprar o en la preparación. La disponibilidad de las instrucciones es en árabe, darija, francés o inglés, lo que te ayuda a seguir cada paso con claridad.
• Cuando termines de cocinar, te sentarás a compartir una comida con los platos que hayas preparado, que se toma en el comedor, como un local en Wlad Lblad. La comida incluye té de menta y agua, para que puedas relajarte y disfrutar de lo que has preparado.
• Antes de irte, te hacen un souvenir en plena acción en la cocina de Wlad Lblad o con el tajín ya listo, las ensaladas que lo acompañan y el pan sobre la mesa. No están incluidos el transporte de ida y vuelta al restaurante, el alojamiento, las bebidas alcohólicas ni las propinas.