Duración
Cancelación gratuita
Reserva ahora, paga más tarde
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Todos los materiales, tu propia masa y asador, además de la orientación de anfitriones húngaros expertos: llega listo para dar forma, hornear y disfrutar de tu pastel chimenea.
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Una técnica centenaria simplificada: aprende el auténtico método de envoltura y observa cómo el azúcar se carameliza formando crestas doradas.
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El formato de grupo pequeño lo mantiene práctico y social, de modo que todo el mundo pasa tiempo en el banco y recibe consejos personalizados.
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Termina con el recubrimiento clásico que elijas, azúcar de vainilla, canela, coco o nuez, y un certificado para llevar a casa.
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Taller práctico de repostería Kürtőskalács
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Todos los materiales e ingredientes para hornear
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Instrucción experta de panaderos húngaros
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Asador personal de madera
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Masa individual para cada participante
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Elección de revestimientos tradicionales
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Azúcar vainillado o canela
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Coco o nuez
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Certificado de finalización
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Puedes cancelar estas entradas hasta 24 horas antes del comienzo de la experiencia y recibir un reembolso completo.
En una clase práctica de 1 hora, hornea tus propios Kürtőskalács tradicionales con anfitriones húngaros expertos.
Cómo empezar
Llega al taller de Budapest en Ipar utca 11. Entra y baja al estudio del sótano, donde tu anfitrión te dará una breve introducción y te explicará los pasos a seguir. La masa se prepara con antelación para que puedas empezar directamente a dar forma y hornear.
Lo que te espera
El adorado pastel chimenea húngaro se elabora con masa de levadura dulce envuelta en un asador de madera y horneada hasta que el azúcar se carameliza. En esta sesión, aprenderás la técnica auténtica y prepararás un Kürtőskalács caliente y fresco para disfrutarlo.
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Envoltura tradicional: Practica enrollando y espirando masa en tu propio espetón de madera, guiado por instructores húngaros.
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Caramelización en el horno: Observa cómo la rotación lenta convierte la masa azucarada en crestas doradas y crujientes con un interior suave.
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Sabor acabado: Elige coberturas clásicas, azúcar vainillado, canela, coco o nuez, para tu pastel recién horneado.
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Certificado: Llévate un certificado como souvenir de tu experiencia pastelera en Budapest.
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Qué llevar
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Documento de identidad con foto válido y cupón móvil.
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Ropa cómoda adecuada para un taller de repostería.
Accesibilidad
- El taller está situado en un sótano al que se accede por escaleras.
Información adicional
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Duración: 1 hora aproximadamente.
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Grupos pequeños, hasta 16 participantes.
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- Recibirás tu cupón por correo electrónico al instante.
- Presenta el cupón en tu teléfono móvil con un documento de identidad válido con fotografía en el punto de partida.
- Consulta el cupón final para conocer los detalles del punto de partida y las instrucciones específicas.
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