Clase de cocina tailandesa con tour por el mercado local

Prepara tres platos clásicos tailandeses para el almuerzo en una casa familiar centenaria, con visita al mercado y paseo en barco incluidos.

Cómo empezar

Llega al punto de encuentro indicado con tiempo suficiente para la hora de inicio prevista, ya que el tour empieza puntualmente. Primero te reunirás con tu guía experto, que te explicará el programa de la clase de cocina tailandesa y la visita al mercado local. Desde allí, os dirigís juntos hacia la zona del mercado, donde empieza oficialmente la experiencia.

Lo que te espera

Mercado local

Tu experiencia empieza en un mercado local donde la vida cotidiana gira en torno a los productos frescos, las hierbas y las especias. Esta parada te prepara para conocer los ingredientes que caracterizan la cocina tailandesa antes de meterte en la cocina.

Características

• Aquí vas a recorrer un animado mercado local para ver los ingredientes frescos, las hierbas y las especias que luego usarás en tus platos, mientras tu guía experto te explica cómo dan forma a los sabores tailandeses.
• Durante esta visita al mercado local, tu guía te ayudará a identificar los ingredientes clave del pad thai, el curry verde y el arroz pegajoso con mango, para que sepas qué lleva cada receta antes de ponerte a cocinar.

Paseo en barco hasta la casa del jardín

Después del mercado, sigues tu recorrido con un traslado por agua para llegar al lugar donde se imparte la clase de cocina. Esta parte de la experiencia une el bullicio del mercado con el ambiente más tranquilo del hogar familiar.

Características

• Disfrutarás de un bonito paseo en barco hasta el lugar donde se imparte la clase de cocina, viendo cómo cambia el paisaje a medida que dejas atrás la zona del mercado y te acercas a la casita del huerto donde tendrá lugar la clase.
• La visita combinada al mercado local y el paseo en barco está totalmente guiada, así que podrás hacer preguntas y aprender más sobre la zona y sus tradiciones gastronómicas mientras disfrutas del recorrido.

Clase de cocina en una casa familiar centenaria

La mayor parte de tu experiencia tiene lugar en una casa familiar centenaria rodeada de jardines. Aquí pasarás de ser un simple espectador a convertirte en cocinero, preparando tres platos tailandeses que formarán parte de tu almuerzo, seguido de un postre.

Características

• En esta clase de cocina tailandesa, que se imparte en una casa familiar centenaria, prepararás tres platos tailandeses para el almuerzo, como el pad thai, el curry verde y el arroz pegajoso con mango, aprendiendo cada paso bajo la supervisión de un anfitrión local con mucha experiencia.
• Te proporcionamos todo lo necesario para las clases de cocina, incluidos los ingredientes, los utensilios básicos y los delantales, para que puedas centrarte por completo en la técnica y no en los materiales.
• La disponibilidad de agua potable es durante la clase y el almuerzo, y en cuanto todo esté listo, te sentarás a disfrutar de tus tres platos tailandeses para el almuerzo, junto con el postre.
• Al final, recibirás un archivo con un folleto de recetas para que puedas volver a preparar los platos más adelante y repasar lo que has aprendido sobre la cocina tailandesa y las tradiciones locales.

Para finalizar

Después del almuerzo y el postre en la casa familiar centenaria, tu clase de cocina guiada termina allí mismo, así que podrás seguir con tu día por tu cuenta en cuanto estés listo para irte.