Clase de cocina para preparar tajín en Marrakech con tour de compras

Descubre los secretos del té marroquí y de la cocina del tajín en una clase práctica de tres horas con un chef local, además de degustaciones y ventajas en el Medina Mall.

Cómo empezar

Empieza tu clase de cocina de tajín, de tres horas de duración, haciendo el check-in en el espacio de cocina, donde conocerás al chef local y al resto de participantes. Tras una breve introducción al formato de la sesión, te diriges a tu puesto de trabajo y te preparas con los ingredientes y los utensilios. La experiencia empieza en un local cerrado, así que puedes centrarte en el taller sin tener que ir primero por la ciudad.

Lo que te espera

Taller de tajín y té en Marrakech

Esta experiencia se centra en una introducción práctica a las tradiciones culinarias marroquíes, desde los rituales del té hasta los tajines cocinados a fuego lento y los postres. A lo largo de tres horas, pasarás de degustar y observar a preparar y disfrutar de una comida completa que habrás ayudado a crear.

Características

• La sesión empieza con un taller sobre la ceremonia del té marroquí, en el que aprenderás la historia, las tradiciones y cómo se prepara el té marroquí, y podrás probar pasteles marroquíes mientras observas la ceremonia paso a paso.
• Durante la clase práctica de cocina de tajín con un chef local, prepararás tu propio tajín marroquí, eligiendo entre pollo, ternera u opciones vegetarianas, mientras descubres las especias y las técnicas que le dan al plato su carácter distintivo.
• Al final de la clase se incluye un almuerzo con un postre de Jawhara y agua embotellada, así que te sentarás a disfrutar de los mismos tajines que has preparado, terminarás con un dulce postre de Jawhara y, si lo prefieres, tendrás disponible una opción vegetariana con disponibilidad.
• Al finalizar el taller, te daremos unas fotos y un certificado de asistencia, además de un enlace a las fotos, para que puedas dejar constancia de tu experiencia y llevarte a casa un recuerdo de tu participación.

Visitas al centro comercial Medina Mall y catas

Una vez terminada la parte de cocina, la experiencia sigue más allá de la cocina con un breve recorrido por locales cercanos especializados en gastronomía. Visitarás un moderno centro comercial y dos tiendas especializadas que destacan por lo más destacado: el aceite de oliva y las hierbas marroquíes.

Características

• Una visita guiada por el Medina Mall te permite conocer los productos locales y las tiendas de la zona, y durante la visita te dan un descuento del 20 % para usar en el Medina Mall.
• En La Cave à Huile, participarás en una cata de aceite de oliva en la que probarás diferentes variedades y aprenderás cómo se produce y se aprecia el aceite de oliva marroquí.
• La parada en Prestige Bladi se centra en las hierbas y especias marroquíes; aquí participarás en catas de hierbas marroquíes que muestran las mezclas que se suelen usar en los tajines y el té, lo que te permitirá relacionarlo con lo que has cocinado antes.