Clase de cocina de la Costa Amalfitana: tiramisú, mozzarella y pasta

Inscríbete en el mejor taller culinario de la Costa Amalfitana; una deliciosa oportunidad de aprender de la auténtica cocina italiana, y situado en medio del encantador paisaje panorámico de una encantadora granja. Ten la oportunidad de dominar la preparación de tres de los platos más queridos de Italia: Tiramisù, Mozzarella y pasta, ya sean tagliatelle o ñoquis.

Pasos hacia la perfección

Con tu chef experto, empieza por dominar un tiramisú rico y cremoso: mascarpone, nata montada y bizcochos de soletilla empapados en café espresso. Después, aprende cómo se elabora la auténtica mozzarella desde cero, con leche fresca y técnicas tradicionales. Prueba la diferencia, luego elige hacer tallarines o ñoquis y acompáñalos con una salsa clásica.

Dejando lo mejor para el final

Durante la clase, también tendrás la oportunidad de visitar la granja y ver los ingredientes sostenibles que se utilizan en el proceso culinario. Para rematar, la clase concluye con un refrescante Limoncello para limpiar el paladar y un maridaje local clásico para complementar la comida.