Μάθημα παρασκευής βελγικής σοκολάτας στις Βρυξέλλες





Διάρκεια
Δωρεάν ακύρωση
Κάντε κράτηση τώρα, πληρώστε αργότερα
- Βυθιστείτε στον κόσμο της παρασκευής σοκολάτας στις Βρυξέλλες, φτιάχνοντας από το μηδέν πάνω από 30 πραλίνες και mendiants, με συνταγές για βίγκαν και χωρίς γλουτένη.
- Ξεκινήστε με μια πρακτική άσκηση στην τεχνική της «τεμπεράρισμα», ώστε να δείτε πώς χειρίζεται κανείς τη λιωμένη σοκολάτα, και στη συνέχεια περάστε αμέσως στο γέμισμα και τη διαμόρφωση των δικών σας σοκολατάκια.
- Ακολουθήστε τη διαδικασία καθώς γεμίζετε με τη γέμιση πραλίνα, διακοσμήστε τα mendiants με γαρνιτούρες της επιλογής σας και προσαρμόστε κάθε κομμάτι με τις γέμισές σας.
- Ολοκληρώστε με μια δοκιμή των σοκολατών που φτιάξατε, συνοδευόμενη από μια γουλιά ζεστή σοκολάτα, και στη συνέχεια συσκευάστε τα πάντα στο κουτί που θα πάρετε μαζί σας για να τα απολαύσετε αργότερα.
- Εργαστήριο βελγικής σοκολάτας με τεχνικές θερμοσταθεροποίησης και παρασκευή 30 και πλέον πραλίνων και mendiants
- Γευσιγνωσία σοκολάτας με τις δικές σας δημιουργίες
- Εναλλακτικές επιλογές για βέγκαν και χωρίς γλουτένη
- Γαρνιτούρες και γέμιση για τη σοκολάτα σας
- Ζεστή σοκολάτα
- Κουτί για να πάρετε τις σοκολάτες σας στο σπίτι
- Πρόσθετα ποτά
- Σετ παρασκευής σοκολάτας (πωλείται ξεχωριστά)
Μπορείτε να ακυρώσετε αυτά τα εισιτήρια έως και 48 ώρες πριν από την έναρξη της εμπειρίας και να λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων.
Φτιάξτε πάνω από 30 βελγικές πραλίνες και mendiants από το μηδέν, σε ένα πρακτικό εργαστήριο σοκολάτας διάρκειας 2,5 ωρών στις Βρυξέλλες.
Ας ξεκινήσουμε
Αφού κάνετε check-in για το εργαστήριο βελγικής σοκολάτας διάρκειας 2,5 ωρών στις Βρυξέλλες, ο εκπαιδευτής σας θα παρουσιάσει το πρόγραμμα και θα σας εξηγήσει τα βήματα που θα ακολουθήσετε. Στη συνέχεια, μεταβαίνετε στον χώρο εργασίας σας και ετοιμάζετε όλα τα απαραίτητα για την επεξεργασία σοκ και την παρασκευή γλυκισμάτων. Μόλις είναι όλοι έτοιμοι, ξεκινά η πρακτική άσκηση στην παρασκευή σοκολάτας.
Τι να περιμένετε
Εργαστήριο βελγικής σοκολάτας
Στο πλαίσιο ενός ενιαίου, οργανωμένου εργαστηρίου, θα μάθετε και θα εξασκηθείτε στις τεχνικές της βελγικής σοκολάτας, από την προετοιμασία μέχρι τη γευσιγνωσία.
Χαρακτηριστικά
- Κατά τη διάρκεια του εργαστηρίου βελγικής σοκολάτας, που περιλαμβάνει την τεχνική της θερμοστάθμισης και την παρασκευή περισσότερων από 30 πραλίνων και mendiants, θα μάθετε πώς να θερμοσταθμίζετε τη σοκολάτα για τη ζαχαροπλαστική και, στη συνέχεια, πώς να χρησιμοποιείτε αυτή τη θερμοσταθμισμένη σοκολάτα για να δημιουργήσετε μια πλήρη παρτίδα παραδοσιακών πραλίνων και mendiants. Μέχρι το τέλος, θα έχετε φτιάξει πάνω από 30 βελγικές σοκολάτες από το μηδέν.
- Περιλαμβάνεται γευσιγνωσία των δημιουργιών σας, ώστε να έχετε χρόνο να απολαύσετε τους καρπούς της προσπάθειάς σας και να συγκρίνετε τη γεύση και την υφή των πραλινών και των mendiants που φτιάξατε.
- Διατίθενται επιλογές για χορτοφάγους και χωρίς γλουτένη, ώστε να μπορείτε να προσαρμόσετε τις πραλίνες, τα mendiants και τις γέμισές σας σύμφωνα με τις διατροφικές σας ανάγκες, χωρίς να χάσετε κανένα στάδιο της διαδικασίας παρασκευής.
- Παρέχονται διάφορα γαρνιτούρα και γέμιση για τη σοκολάτα σας, συμπεριλαμβανομένης μιας ειδικής συλλογής γαρνιτούρων και γεμίσεων, ώστε να μπορείτε να προσαρμόσετε κάθε πραλίνα και mendiant με διαφορετικές υφές και γεύσεις.
- Κατά τη διάρκεια του μαθήματος προσφέρεται ζεστή σοκολάτα, ώστε να μπορείτε να απολαύσετε ένα ζεστό ρόφημα ενώ ασχολείστε με τα στάδια της θερμορύθμισης και της χύτευσης.
- Στο τέλος του εργαστηρίου θα λάβετε ένα κουτί για να πάρετε τις σοκολάτες σας στο σπίτι, ώστε κάθε πραλίνα και κάθε «mendiant» που φτιάξατε, συμπεριλαμβανομένων τυχόν βίγκαν ή χωρίς γλουτένη εκδοχών, να μπορείτε να τα πάρετε μαζί σας όταν φύγετε από το εργαστήριο.
Πρόσθετες πληροφορίες
- Διάρκεια: Το εργαστήριο βελγικής σοκολάτας διαρκεί περίπου 2,5 ώρες.
- Σημείωση σχετικά με τις ενσωματώσεις: Το εργαστήριο περιλαμβάνει γευσιγνωσίες, ζεστή σοκολάτα και ένα κουτί για τις δημιουργίες σας, όπως αναφέρεται στα περιεχόμενα.
- Θα λάβετε σύντομα το κουπόνι σας μέσω email.
- Δείξτε το κουπόνι από το κινητό σας τηλέφωνο μαζί με ένα έγκυρο έγγραφο ταυτότητας με φωτογραφία στο σημείο εκκίνησης.
- Παρακαλούμε ελέγξτε το τελικό κουπόνι σας για λεπτομέρειες σχετικά με το σημείο εκκίνησης και συγκεκριμένες οδηγίες.
100% εγγύηση εισιτηρίων
Λάβετε εγκαίρως τα εισιτήριά σας για την εμπειρία που έχετε κλείσει.
100% εγγύηση ικανοποίησης
Λάβετε επιστροφή χρημάτων αν η εμπειρία σας δεν εξελιχθεί όπως σας είχε υποσχεθεί.
100% εγγύηση υποστήριξης
Διαθέσιμη πριν, κατά τη διάρκεια και μετά το ταξίδι σας.















