Σίγκα: Ξενάγηση στο ζυθοποιείο σάκε Okamura Honke με γευσιγνωσία

Εξερευνήστε το ζυθοποιείο σάκε Okamura Honke στη Σίγκα με μια ξενάγηση που ολοκληρώνεται με μια επιμελημένη γευστική δοκιμή των σάκε του ζυθοποιείου.

Ας ξεκινήσουμε

Φτάστε στο ζυθοποιείο σάκε Okamura Honke στη Shiga και κάντε check-in για την προγραμματισμένη επίσκεψή σας. Μετά από μια σύντομη εισαγωγή, συναντήστε τον ξεναγό σας και μπείτε στους ιστορικούς χώρους του ζυθοποιείου ως ομάδα. Μόλις συγκεντρωθούν όλοι, ξεκινά η ξενάγηση στο Okamura Honke, εμβαθύνοντας στις παραδόσεις ζυθοποιίας σάκε.

Τι να περιμένετε

Ζυθοποιία σάκε Okamura Honke

Αυτή η εμπειρία εστιάζει αποκλειστικά στο Okamura Honke, ένα ιστορικό ζυθοποιείο σάκε στη Shiga. Εξερευνάτε τις περιοχές παραγωγής και τις ιστορικές ζώνες του, ενώ μαθαίνετε πώς εξελίχθηκε η τέχνη του από τα τέλη της περιόδου Έντο έως σήμερα.

Χαρακτηριστικά

• Κατά τη διάρκεια της ξενάγησης στο ζυθοποιείο σάκε Okamura Honke, ο ξεναγός σας θα σας οδηγήσει στους ιστορικούς χώρους του ζυθοποιείου και θα σας εξηγήσει πώς εξελίχθηκε η παραγωγή σάκε εδώ, εστιάζοντας σε μεθόδους που έχουν τις ρίζες τους στα τέλη της περιόδου Edo.
• Ένα από τα σημαντικότερα σημεία της επίσκεψης είναι η ευκαιρία να δείτε τη σπάνια μέθοδο πίεσης σάκε kibune-bukuro shibori, την οποία ο ξεναγός σας εντάσσει στο ευρύτερο πλαίσιο της διαδικασίας παραγωγής του Okamura Honke.
• Η εμπειρία ολοκληρώνεται με μια συνεδρία γευσιγνωσίας των σάκε του Okamura Honke, όπου θα δοκιμάσετε αρκετές διαφορετικές εκφράσεις και θα συγκρίνετε τα αρώματα και τα γευστικά τους προφίλ το ένα δίπλα στο άλλο.