Food Tours

Εκδρομή για μικρές ομάδες στην ύπαιθρο της Οαχάκα: Επίσκεψη σε αποστακτήριο μεσκάλ και χωράφια αγαύης, με γευσιγνωσία και παραδοσιακά πιάτα της Οαχάκα

Συμμετάσχετε σε μια μικρή ομάδα έως 10 επισκεπτών σε ένα οικογενειακό παλένκε μεσκάλ κοντά στην Οαχάκα, για να γνωρίσετε από κοντά την αγροτική ζωή και τις παραδόσεις αυτού του παραδοσιακού αποστάγματος.

Ξεκινήστε με ένα κλιματιζόμενο όχημα μαζί με τους άλλους επισκέπτες, χαλαρώνοντας κατά τη διάρκεια της διαδρομής μεταξύ των στάσεων, ενώ το εμφιαλωμένο νερό σας κρατά δροσερούς.

Περπατήστε ανάμεσα στις σειρές των αγαύων, ενώ ο ξεναγός σας εξηγεί τις διάφορες ποικιλίες, και στη συνέχεια μπείτε στο αποστακτήριο για να παρακολουθήσετε κάθε στάδιο της παραδοσιακής παραγωγής.

Δοκιμάστε περισσότερα από επτά είδη μεσκάλ σε μια καθοδηγούμενη γευσιγνωσία, σε συνδυασμό με πιάτα από την Οαχάκα, ώστε να συνδυάσετε την τοπική κουζίνα με κάθε προσεκτική δόση.

Περίπατος στα χωράφια με αγαύες και επίσκεψη σε αποστακτήριο μεσκάλ με παρουσίαση της παραδοσιακής διαδικασίας παραγωγής

Οργανωμένη γευσιγνωσία μεσκάλ, με δοκιμή 7 και άνω ποικιλιών

Τρόφιμα και ποτά

Κλιματιζόμενο όχημα

Εμφιαλωμένο νερό

Εκδρομή σε μικρή ομάδα, έως 10 άτομα

Μπορείτε να ακυρώσετε αυτά τα εισιτήρια έως και 24 ώρες πριν από την έναρξη της εμπειρίας και να λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων.

Εξερευνήστε την ύπαιθρο της Οαχάκα σε μια εκδρομή μεζκάλ για μικρές ομάδες, που περιλαμβάνει περίπατο στα χωράφια αγαύης, επίσκεψη σε παλένκε και καθοδηγούμενη γευσιγνωσία 7 και πλέον ποικιλιών.

Ας ξεκινήσουμε

Ξεκινήστε την εμπειρία σας επιβιβαζόμενοι σε ένα κλιματιζόμενο όχημα που θα σας μεταφέρει από την πόλη στην ύπαιθρο της Οαχάκα. Χαλαρώστε με το εμφιαλωμένο νερό που σας παρέχεται για τη διαδρομή. Καθώς αφήνετε πίσω σας την αστική περιοχή, η εκδρομή σας σε μικρή ομάδα (μέγιστος αριθμός 10 ατόμων) κατευθύνεται προς την περιοχή καλλιέργειας της αγαύης και ένα παραδοσιακό αποστακτήριο μεσκάλ.

Τι να περιμένετε

Πεδία αγαύης

Η πρώτη σας κύρια στάση είναι ανάμεσα στα χωράφια με αγαύες, όπου καλλιεργούνται τα φυτά από τα οποία παράγεται το μεσκάλ. Εδώ είναι που αρχίζεις να καταλαβαίνεις πώς το τοπίο, η ποικιλία των φυτών και ο τρόπος καλλιέργειας διαμορφώνουν το ποτό που θα δοκιμάσεις αργότερα.

Χαρακτηριστικά

Κάντε μια βόλτα στα χωράφια με τις αγαύες και δείτε τα φυτά από κοντά, ενώ μαθαίνετε για τις διάφορες ποικιλίες και τον τρόπο με τον οποίο επιλέγονται για την παραγωγή μεσκάλ.

Σε αυτό το αγροτικό περιβάλλον αρχίζετε να ανακαλύπτετε τη διαδικασία της παραδοσιακής παραγωγής μεσκάλ, από την ακατέργαστη αγαύη στο έδαφος μέχρι τις συγκομισμένες καρδιές που προετοιμάζονται για το παλένκε.

Καθ’ όλη τη διάρκεια αυτού του τμήματος της ξενάγησης, θα συμμετέχετε σε μια ξενάγηση μικρής ομάδας με μέγιστο αριθμό 10 επισκεπτών, γεγονός που διατηρεί τον ρυθμό σε άνετα επίπεδα και δίνει τη δυνατότητα για ερωτήσεις και αλληλεπίδραση.

Οικογενειακό αποστακτήριο μεσκάλ (palenque)

Στη συνέχεια, θα επισκεφθείτε ένα οικογενειακό αποστακτήριο μεσκάλ, γνωστό στην περιοχή ως «παλένκε», για να παρακολουθήσετε ολόκληρη τη διαδικασία παραγωγής του μεσκάλ με παραδοσιακούς τρόπους. Εδώ μπορείτε να δείτε πώς οι παραδοσιακές μέθοδοι μετατρέπουν την αγαύη στο αποστάγμα για το οποίο φημίζεται η Οαχάκα.

Χαρακτηριστικά

Κάντε μια βόλτα στο παλένκε και ανακαλύψτε κάθε στάδιο της παραδοσιακής διαδικασίας παραγωγής του μεσκάλ, από το βράσιμο και τη σύνθλιψη της αγαύης μέχρι τη ζύμωση και την απόσταξη.

Ετοιμαστείτε για μια καθοδηγούμενη γευσιγνωσία μεσκάλ, όπου θα δοκιμάσετε περισσότερα από 7 διαφορετικά είδη μεσκάλ, συγκρίνοντας γεύσεις και στυλ, ενώ θα σας δίνονται εξηγήσεις που θα σας βοηθήσουν να κατανοήσετε κάθε ποτήρι.

Απολαύστε φαγητά και ποτά που αναδεικνύουν την παραδοσιακή κουζίνα της Οαχάκα, τα οποία σερβίρονται παράλληλα με τη γευσιγνωσία, ώστε να μπορείτε να συνδυάσετε τοπικά πιάτα με τα διάφορα είδη μεσκάλ.

Για την επιστροφή διατίθεται κλιματιζόμενο όχημα, με εμφιαλωμένο νερό, ώστε να μπορείτε να χαλαρώσετε άνετα μετά την επίσκεψή σας στο αποστακτήριο.

Πρόσθετες πληροφορίες

Τύπος εκδρομής: Αυτή η εμπειρία πραγματοποιείται ως εκδρομή σε μικρή ομάδα με μέγιστο αριθμό 10 συμμετεχόντων.

Εστίαση στην εμπειρία: Η επίσκεψή σας περιλαμβάνει μια βόλτα στα χωράφια με αγαύες και μια ξενάγηση σε ένα οικογενειακό αποστακτήριο μεσκάλ.

Σημειώσεις γευσιγνωσίας: Θα απολαύσετε μια γευσιγνωσία μεζκάλ με ξεναγό, η οποία περιλαμβάνει περισσότερες από 7 διαφορετικές ποικιλίες.

Φαγητό και ποτά: Κατά τη διάρκεια της εκδρομής περιλαμβάνονται αυθεντικά πιάτα της Οαχάκα, εμφιαλωμένο νερό και επιλεγμένα ποτά.

Μεταφορά: Για τις μετακινήσεις σας στην ύπαιθρο παρέχεται κλιματιζόμενο όχημα.

Έξοδα: Είστε υπεύθυνοι για τυχόν προσωπικά έξοδα που δεν περιλαμβάνονται στις παροχές της εμπειρίας.

Θα λάβετε σύντομα το κουπόνι σας μέσω email.

Δείξτε το κουπόνι από το κινητό σας τηλέφωνο μαζί με ένα έγκυρο έγγραφο ταυτότητας με φωτογραφία στο σημείο εκκίνησης.

Παρακαλούμε ελέγξτε το τελικό κουπόνι σας για λεπτομέρειες σχετικά με το σημείο εκκίνησης και συγκεκριμένες οδηγίες.

99 $

Επιλέξτε μια ημερομηνία