Περιήγηση με τα πόδια στο φαγητό δρόμου της Κωνσταντινούπολης σε δύο ηπείρους με διάσχιση του Βοσπόρου με φέρι

Γευτείτε τις λιχουδιές της Κωνσταντινούπολης στην ευρωπαϊκή και την ασιατική πλευρά της, σε μια περιπατητική ξενάγηση γαστρονομίας με δημόσιο φέρι μποτ.

Ας ξεκινήσουμε

Συναντήστε τον επαγγελματία αγγλόφωνο τοπικό ξεναγό σας στο καθορισμένο σημείο συνάντησης στην ευρωπαϊκή πλευρά και ξεκινήστε την περιήγησή σας με τα πόδια για γευσιγνωσία. Μετά από μια σύντομη εισαγωγή στη διαδρομή και τις γευσιγνωσίες που ακολουθούν, ξεκινάτε να εξερευνάτε τους γύρω δρόμους και τις αγορές. Ο ξεναγός σας καλύπτει όλα τα έξοδα διατροφής κατά τη διάρκεια της περιήγησης, ώστε εσείς να μπορείτε να εστιάσετε στην εμπειρία.

Τι να περιμένετε

Αιγυπτιακό Παζάρι

Αυτό το ιστορικό Αιγυπτιακό Παζάρι είναι η πρώτη σας μεγάλη στάση στην ευρωπαϊκή πλευρά, γεμάτο με πάγκους που πωλούν τοπικές σπεσιαλιτέ και καθημερινά υλικά.

Χαρακτηριστικά

• Κάντε μια βόλτα στην αγορά για να δείτε πολύχρωμα μπαχαρικά, λουκούμια, γλυκά, καφέ με φιστίκι, τυριά, ελιές, μέλι και κρεμώδες γάλα, καθώς ο ξεναγός σας θα σας εξηγεί πώς τα χρησιμοποιούν οι ντόπιοι.
• Απολαύστε μια γευσιγνωσία σε στυλ τουρκικού πρωινού, φτιαγμένη από φρέσκα τοπικά υλικά που αγοράστηκαν απευθείας από το παζάρι, με όλα τα έξοδα διατροφής και πολλαπλές τοπικές γευσιγνωσίες να περιλαμβάνονται σε αυτή τη στάση.

Kuveloğlu Han

Στη συνέχεια, συνεχίζετε με τα πόδια για το Kuveloğlu Han, ένα από τα ιστορικά πανδοχεία (han) της Κωνσταντινούπολης που κάποτε φιλοξενούσε εμπόρους και εργαστήρια.

Χαρακτηριστικά

• Αφιερώστε χρόνο στο εσωτερικό του Kuveloğlu Han για να βιώσετε την ατμόσφαιρα της αυλής του και να μάθετε πώς αυτά τα χάνια εντάσσονταν στην εμπορική ιστορία της πόλης.
• Καθίστε για να δοκιμάσετε φρεσκοψημένο pide συνοδευόμενο από τουρκικό τσάι, το οποίο περιλαμβάνεται στην ξενάγηση γευσιγνωσίας με τα πόδια στην ευρωπαϊκή πλευρά, με όλα τα έξοδα φαγητού καλυμμένα.

Δημόσιο δρομολόγιο φέρι από την Ευρώπη προς την Ασία

Αφήνοντας την ευρωπαϊκή ακτή, περπατάτε προς την προβλήτα και επιβιβάζεστε σε ένα δημόσιο φέρι για να διασχίσετε τον Βόσπορο.

Χαρακτηριστικά

• Κατά τη διάρκεια της δημόσιας διαδρομής με το πλοίο από την Ευρώπη προς την Ασία, βγείτε στο κατάστρωμα για να απολαύσετε τη θέα κατά μήκος του Βοσπόρου καθώς μετακινείστε μεταξύ ηπείρων.
• Ο έμπειρος αγγλόφωνος ξεναγός σας παραμένει με την ομάδα στο πλοίο, εξηγώντας τη διαδρομή και τι να περιμένετε στη συνέχεια στην ασιατική πλευρά αυτής της γαστρονομικής περιήγησης δύο ηπείρων.

Αγορά του Καντίκιοϊ

Αφού αποβιβαστείτε στην ασιατική πλευρά, περπατάτε μέσα στο Kadıköy Çarşısı, μια από τις πιο ζωντανές τοπικές αγορές τροφίμων της Κωνσταντινούπολης.

Χαρακτηριστικά

• Περιηγηθείτε στους πολυσύχναστους δρόμους της Kadıköy Çarşısı για να δείτε πάγκους με προϊόντα, εξειδικευμένα καταστήματα και πάγκους με φαγητό δρόμου που πολλοί επισκέπτες δεν θα ανακάλυπταν από μόνοι τους.
• Δοκιμάστε εμβληματικά τουρκικά street food όπως kokoreç, κεμπάπ Ισκεντέρ, ντονέρ, τουρσιά, λαχματζούν σε πέτρινο φούρνο και κιουνεφέ, με όλα τα έξοδα φαγητού και πολλές τοπικές γευστικές δοκιμές να περιλαμβάνονται, ενώ ο ξεναγός σας θα σας διηγείται τις ιστορίες πίσω από κάθε πιάτο.