Workshops

Κιότο: Μάθημα χειροποίητου σούσι

Name: Κιότο: Μάθημα χειροποίητου σούσι
Start: 2026-11-11T13:30:00
End: 2026-11-11T15:30:00
Location: KYOTO

Μάθετε να φτιάχνετε παραδοσιακό σούσι μάκι, τυλιγμένο με το χέρι, υπό την καθοδήγηση ενός έμπειρου εκπαιδευτή στο Κιότο.

Απολαύστε το σούσι που φτιάξατε οι ίδιοι, συνοδευόμενο από σούπα ιαπωνικού τύπου, για ένα πλήρες γεύμα.

Κάντε μια ξενάγηση σε μια ιστορική «ματσίγια» του Κιότο με έξι κήπους, τρεις αίθουσες τσαγιού, πηγάδια, αποθήκες και μια αυθεντική σκηνή Νο.

Εξερευνήστε το παραδοσιακό αρχοντικό της Τοντάγια και απολαύστε μια βιωματική μαγειρική εμπειρία σε συνδυασμό με την ιαπωνική κουλτούρα.

Είσοδος σε παραδοσιακό ματσίγια

Εμπειρία παρασκευής σούσι με το χέρι

Μακί σούσι που έφτιαξα μόνος μου

Σούπα ιαπωνικού τύπου

Περιήγηση στα παραδοσιακά σπίτια «ματσίγια»

Προσωπικά έξοδα

Μεταφορές

Μπορείτε να ακυρώσετε αυτά τα εισιτήρια έως και 24 ώρες πριν από την έναρξη της εμπειρίας και να λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων.

Μάθετε να φτιάχνετε παραδοσιακό σούσι τυλιγμένο με το χέρι, απολαύστε το γεύμα που θα ετοιμάσετε και εξερευνήστε μια ιστορική «ματσίγια» του Κιότο, γεμάτη παραδοσιακή αρχιτεκτονική και πολιτιστικές λεπτομέρειες.

Ας ξεκινήσουμε

Προχωρήστε προς το κεντρικό κτίριο του Tondaya για την εγγραφή. Μόλις είναι όλοι έτοιμοι, η εμπειρία ξεκινά με μια εισαγωγή στην παρασκευή χειροποίητου σούσι. Παρέχονται όλα τα υλικά και τα μαγειρικά σκεύη που χρειάζονται για τη δραστηριότητα, ώστε να μπορείτε να επικεντρωθείτε στην εκμάθηση της παραδοσιακής μεθόδου παρασκευής υπό την καθοδήγηση του εκπαιδευτή σας.

Τι να περιμένετε

Μάθετε πώς να ετοιμάζετε παραδοσιακό ιαπωνικό σούσι σε ρολό, με την προσεκτική καθοδήγηση του εκπαιδευτή σας. Η πρακτική άσκηση σας δίνει την ευκαιρία να εξασκηθείτε στις τεχνικές και να φτιάξετε το δικό σας μάκι σούσι, χρησιμοποιώντας τα υλικά και τα μαγειρικά εργαλεία που σας παρέχονται.

Μόλις ολοκληρωθεί το μάθημα παρασκευής σούσι, καθίστε να απολαύσετε το μάκι σούσι που ετοιμάσατε οι ίδιοι. Το γεύμα σας σερβίρεται μαζί με ένα ζεστό μπολ σούπας ιαπωνικού τύπου, δίνοντάς σας την ευκαιρία να απολαύσετε τα αποτελέσματα της μαγειρικής σας εμπειρίας.

Συνεχίστε με μια ξενάγηση στην Τοντάγια, μια πολύτιμη παραδοσιακή κατοικία του Κιότο που έχει χαρακτηριστεί ως «Καταχωρημένο Υλικό Πολιτιστικό Αγαθό» και «Κτίριο Σημαντικής Σημασίας για το Τοπίο». Το κτίριο προσφέρει μια γεύση από την παραδοσιακή ιαπωνική αρχιτεκτονική και τον τρόπο ζωής.

Το ματσίγια διαθέτει έξι όμορφους κήπους, τρεις αίθουσες τσαγιού, δύο πηγάδια, τρεις αποθήκες και μια αυθεντική σκηνή Νο. Καθώς περιηγείστε στο κτίριο, μπορείτε να μάθετε για την ιστορία του και να θαυμάσετε τις αρχιτεκτονικές λεπτομέρειες που έχουν διατηρηθεί.

Η φωτογράφιση επιτρέπεται σε όλο το κτίριο, δίνοντάς σας τη δυνατότητα να απαθανατίσετε τους παραδοσιακούς εσωτερικούς χώρους και τους κήπους. Η σειρά της ξενάγησης στα ματσίγια και της φωτογράφισης ενδέχεται να αλλάξει ανάλογα με τις συνθήκες την ημέρα της επίσκεψής σας.

Η εμπειρία ολοκληρώνεται επί τόπου μετά την ξενάγηση στα ματσίγια, προσφέροντάς σας μια συνδυαστική εμπειρία που περιλαμβάνει ιαπωνική μαγειρική, ένα παραδοσιακό γεύμα και μια εισαγωγή στην ιστορική κουλτούρα των ματσίγια του Κιότο.

Τι να φέρετε

Η χρήση καλτσών εντός του κτιρίου είναι υποχρεωτική.

Παρέχονται όλα τα υλικά για το σούσι και τα μαγειρικά σκεύη.

Τι δεν επιτρέπεται

Δεν επιτρέπεται η είσοδος στο κτίριο με γυμνά πόδια, κάλτσες ή καλσόν.

Τα κατοικίδια δεν επιτρέπονται στον χώρο.

Προσβασιμότητα

Ο χώρος δεν είναι προσβάσιμος για αναπηρικά αμαξίδια ή παιδικά καροτσάκια.

Πρόσθετες πληροφορίες

Η σειρά των αξιοθέατων ενδέχεται να αλλάξει ανάλογα με τις συνθήκες την ημέρα της επίσκεψής σας.

Θα λάβετε σύντομα το κουπόνι σας μέσω email.

Δείξτε το κουπόνι από το κινητό σας τηλέφωνο μαζί με ένα έγκυρο έγγραφο ταυτότητας με φωτογραφία στο σημείο εκκίνησης.

Ελέγξτε το τελικό κουπόνι σας για λεπτομέρειες σχετικά με το σημείο εκκίνησης και συγκεκριμένες οδηγίες.