Μάθημα μαγειρικής στο Χόι Αν με επίσκεψη στο χωριό λαχανικών Τρα Κουέ

Εξερευνήστε το χωριό λαχανικών Τρα Κέ σε μια οργανωμένη εκδρομή μισής ημέρας με θέμα «από το αγρόκτημα στο τραπέζι», που περιλαμβάνει ποδηλασία, βιολογική γεωργία και επίδειξη μαγειρικής του πιάτου Banh Xeo.

Ας ξεκινήσουμε

Γνωρίστε τον εξειδικευμένο ξεναγό σας, ο οποίος μιλά αγγλικά και βιετναμέζικα, και ετοιμαστείτε με το ποδήλατό σας και τα γεωργικά εργαλεία. Μετά από μια σύντομη ενημέρωση και το ποτό καλωσορίσματος, η ομάδα αναχωρεί ομαδικά με προορισμό το χωριό λαχανικών Τρα Κέ. Η διαδρομή σας οδηγεί μέσα από μια γαλήνια εξοχή, οπότε φροντίστε να φτάσετε λίγο νωρίτερα για να ρυθμίσετε το ποδήλατό σας και να βολευτείτε πριν ξεκινήσετε.

Τι να περιμένετε

Το χωριό των λαχανικών Τρα Κέ

Το χωριό λαχανικών Τρα Κέ, το οποίο ανακηρύχθηκε από τον Οργανισμό Τουρισμού των Ηνωμένων Εθνών ως ένα από τα «Καλύτερα Τουριστικά Χωριά του Κόσμου για το 2024», αποτελεί τον κύριο προορισμό σας για αυτό το πρόγραμμα μισής ημέρας.

Χαρακτηριστικά

• Κάντε ποδηλασία στην ήσυχη ύπαιθρο μέχρι το χωριό λαχανικών Τρα Κουέ, ακολουθώντας τον δίγλωσσο ξεναγό σας, ο οποίος μιλά αγγλικά και βιετναμέζικα, ο οποίος θα σας καθοδηγήσει στη διαδρομή και θα σας δώσει πληροφορίες για τη ζωή στο χωριό καθ’ όλη τη διαδρομή.
• Συμμετέχετε σε δραστηριότητες βιολογικής γεωργίας μαζί με τους ντόπιους αγρότες, χρησιμοποιώντας τα γεωργικά εργαλεία που σας παρέχονται, καθώς βοηθάτε στη συγκομιδή λαχανικών και μαθαίνετε παραδοσιακές τεχνικές κηπουρικής στα χωράφια όπου καλλιεργούνται.
• Παρακολουθήστε μια επίδειξη παρασκευής Banh Xeo και Tam Huu και δείτε πώς φτιάχνονται αυτά τα πιάτα βήμα προς βήμα, και στη συνέχεια συσχετίστε την εμπειρία αυτή με τα συστατικά που μόλις είδατε στον κήπο.
• Ανάλογα με την επιλογή που θα κάνετε, μπορείτε να απολαύσετε ένα μεσημεριανό ή βραδινό γεύμα που αντανακλά την προσέγγιση «από το αγρόκτημα στο τραπέζι», ή να επιλέξετε το πρόγραμμα μισής ημέρας χωρίς μεσημεριανό, αν προτιμάτε να επικεντρωθείτε αποκλειστικά στην επίσκεψη στο χωριό και στις δραστηριότητες.

Συνοψίζοντας

Στο τέλος της επίσκεψής σας, επιστρέφετε με ποδήλατο μαζί με την ομάδα από το χωριό λαχανικών Tra Que, παραδίδετε το ποδήλατό σας και τα γεωργικά εργαλεία πριν αναχωρήσετε μόνοι σας. Στο χωριό προσφέρονται προαιρετικές υπηρεσίες μασάζ ποδιών με επιπλέον χρέωση 120.000 VND ανά άτομο, ενώ η ασφάλιση δεν περιλαμβάνεται σε αυτή την εμπειρία.