Μάθημα μαγειρικής για την παρασκευή ζυμαρικών σε μικρή ομάδα στη Φλωρεντία, με θέα στο Ponte Vecchio

Μάθετε να φτιάχνετε φρέσκα ζυμαρικά της Τοσκάνης σε ένα μάθημα 2,5 ωρών για μικρές ομάδες, με κρασί και θέα προς το Ponte Vecchio.

Ας ξεκινήσουμε

Φτάστε στον κεντρικό χώρο της Φλωρεντίας με θέα στον ποταμό Άρνο και τη Γέφυρα Πόντε Βέκιο και κάντε check-in για το πρακτικό μάθημα μαγειρικής φρέσκιας πάστας διάρκειας 2,5 ωρών. Θα γνωρίσετε τον επαγγελματία αγγλόφωνο σεφ σας, ο οποίος θα σας παρουσιάσει το μενού και τη ροή του μαθήματος. Μετά από μια σύντομη εισαγωγή στα υλικά και στον επαγγελματικό εξοπλισμό μαγειρικής, κατευθύνεστε προς τον πάγκο εργασίας σας και αρχίζετε να μαγειρεύετε.

Τι να περιμένετε

Μάθημα μαγειρικής ζυμαρικών σε μικρή ομάδα στη Φλωρεντία, με θέα στο Ponte Vecchio και κρασί

Αυτή η εμπειρία είναι ένα μεμονωμένο, πρακτικό μάθημα μαγειρικής στο κέντρο της Φλωρεντίας, το οποίο συνδυάζει την παρασκευή ζυμαρικών με τη θέα στον ποταμό Άρνο και τη Γέφυρα Πόντε Βέκιο. Σε διάστημα 2,5 ωρών, φτιάχνετε φρέσκα ζυμαρικά από το μηδέν, ετοιμάζετε σάλτσες και καθόσαστε να απολαύσετε το πλήρες γεύμα που ετοιμάσατε.

Χαρακτηριστικά

• Το πρακτικό μάθημα μαγειρικής διαρκεί 2,5 ώρες και επικεντρώνεται εξ ολοκλήρου στην παρασκευή φρέσκιας πάστας, με βήμα-βήμα καθοδήγηση, ώστε να μπορείτε να παρακολουθήσετε ολόκληρη τη διαδικασία, από τη ζύμη μέχρι το πιάτο.
• Ένας επαγγελματίας σεφ που μιλά αγγλικά διευθύνει το μάθημα, μεταδίδοντας αυθεντικές τεχνικές, ενώ εσείς χρησιμοποιείτε όλα τα υλικά και τον εξοπλισμό μαγειρικής που παρέχονται στον χώρο.
• Η παρασκευή ζυμαρικών επικεντρώνεται σε δύο παραδοσιακά σχήματα: καθώς δουλεύετε τη ζύμη, διαμορφώνετε τόσο τις «ρετζινέτες» όσο και τις «μετζελούνες» με ρικότα και σπανάκι.
• Η παρασκευή των σάλτσων περιλαμβάνει το τοσκανικό ραγκού και μια κλασική σάλτσα με βούτυρο και φασκόμηλο, προσφέροντάς σας δύο ξεχωριστούς συνδυασμούς για τα φρεσκοφτιαγμένα ζυμαρικά σας.
• Στο τέλος του μαθήματος μαγειρικής, θα απολαύσετε ένα πλήρες γεύμα που ετοιμάσατε κατά τη διάρκεια του μαθήματος, συνοδευόμενο από νερό, δοκιμάζοντας τα δικά σας πιάτα σε ένα χώρο στο κέντρο της Φλωρεντίας με θέα στον ποταμό Άρνο και τη γέφυρα Ponte Vecchio.
• Το κρασί για ενήλικες περιλαμβάνεται στην τιμή, εφόσον έχει επιλεγεί στο μενού, και η δραστηριότητα πραγματοποιείται σε μικρές ομάδες, ενώ όλα τα υποχρεωτικά τέλη και χρεώσεις περιλαμβάνονται ήδη στην κράτησή σας.