Μάθημα ταϊλανδέζικης μαγειρικής στο Τσιάνγκ Ράι με περιήγηση στην τοπική αγορά

Πάρτε μέρος σε ένα μάθημα παραδοσιακής κουζίνας Λάννα στο Τσιάνγκ Ράι, το οποίο περιλαμβάνει μεταφορά από και προς το ξενοδοχείο, επίσκεψη στην αγορά και δυνατότητα επιλογής του θέματος του ταϊλανδέζικου μενού.

Ας ξεκινήσουμε

Ξεκινήστε με μεταφορά μετ’ επιστροφής από το κατάλυμά σας στο Τσιάνγκ Ράι προς την κουζίνα του Lanna, ανάλογα με την πρωινή ή απογευματινή συνεδρία μαθήματος μαγειρικής που έχετε επιλέξει. Κατά την άφιξή σας, θα συναντήσετε τον αγγλόφωνο δάσκαλο μαγειρικής και θα λάβετε μια σύντομη ενημέρωση σχετικά με τη δομή του μαθήματος. Από εδώ, θα ξεκινήσετε όλοι μαζί για μια βόλτα στην τοπική αγορά, προκειμένου να προμηθευτείτε φρέσκα υλικά, πριν επιστρέψετε για να αρχίσετε το μαγείρεμα.

Τι να περιμένετε

Μάθημα μαγειρικής με παραδοσιακές συνταγές της Λάννα

Αυτή η ολοκληρωμένη εμπειρία συνδυάζει μια επίσκεψη σε μια τοπική αγορά με ένα πρακτικό μάθημα ταϊλανδέζικης μαγειρικής σε μια οικιακή κουζίνα σε στυλ Λάννα. Κατά τη διάρκεια του μαθήματος, θα επικεντρωθείτε στην παρασκευή 5 ταϊλανδέζικων πιάτων με βάση το θέμα που έχετε επιλέξει από 4 κατηγορίες.

Χαρακτηριστικά

• Κατά τη διάρκεια της περιήγησης στην τοπική αγορά για την προμήθεια φρέσκων υλικών, θα δείτε τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται σε πιάτα όπως το Khao Soi, το Tom Yum Goong, το Pad Thai και το Mango Sticky Rice και θα επιλέξετε ό,τι χρειάζεστε για το μάθημά σας.
• Ο αγγλόφωνος δάσκαλος μαγειρικής σας καθοδηγεί βήμα προς βήμα καθώς μαγειρεύετε 5 ταϊλανδέζικα πιάτα από την αρχή, εξηγώντας τις τεχνικές και απαντώντας σε ερωτήσεις καθ’ όλη τη διάρκεια.
• Παρέχονται όλα τα υλικά για την παρασκευή 5 ταϊλανδέζικων πιάτων, ώστε να μπορείτε να επικεντρωθείτε στη μάθηση αντί να ψωνίζετε εκ των προτέρων.
• Πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα, επιλέγετε 1 θέμα από 4 κατηγορίες, όπως «Κάρυ», «Τηγανητά», «Σαλάτες» ή «Επιδόρπια», το οποίο καθορίζει το πλήρες μενού της συνεδρίας σας.
• Στο τέλος του μαθήματος, θα λάβετε ένα βιβλιαράκι με συνταγές, σε ψηφιακή ή έντυπη μορφή, ώστε να μπορείτε να φτιάξετε το Khao Soi, το Tom Yum Goong, το Pad Thai, το Mango Sticky Rice και άλλες συνταγές στο σπίτι σας.
• Περιλαμβάνονται μεταφορές από και προς το ξενοδοχείο, για ένα ταξίδι χωρίς άγχος από και προς την κουζίνα του Lanna, είτε επιλέξετε το πρωινό μάθημα μαγειρικής είτε το απογευματινό μάθημα μαγειρικής.
• Ανάλογα με την κράτησή σας, θα παρακολουθήσετε είτε ένα πρωινό μάθημα μαγειρικής είτε ένα απογευματινό μάθημα μαγειρικής, με τα ίδια περιεχόμενα και την ίδια δομή σε κάθε περίπτωση.