Thailändischer Kochkurs an der Mama Noi Thai Cookery School

Kochen Sie drei klassische thailändische Gerichte in der Mama Noi Thai Cookery School – inklusive Besuch eines Bauernhofs, Hin- und Rücktransfers sowie Optionen für einen halbtägigen Vormittags- oder Abendkurs.

Erste Schritte

Beginnen Sie Ihren Kochkurs am Morgen oder Abend, wenn Ihr erfahrener, englischsprachiger Reiseleiter und Fahrer Sie für die im Preis inbegriffenen Hin- und Rücktransfers abholt. Bei Ihrer Ankunft in der Mama Noi Thai Cookery School erfolgt der Check-in und Sie erhalten eine kurze Einweisung in die Ausstattung der Küche. Ihr Kursleiter stellt Ihnen anschließend den Ablauf des Tages vor und bestätigt Ihre Wahl zwischen einem Vormittags- oder Abendkurs sowie zwischen einem halbtägigen Kochkurs in einem Standard- oder klimatisierten Raum.

Ihr Erlebnis

Mama Noi Thai-Kochschule

Verbringen Sie einen halben Tag damit, zwischen Garten und Wok hin und her zu wechseln, während Sie lernen, drei thailändische Gerichte zuzubereiten – jeweils eines aus den Kategorien Pfannengerichte, Suppen und Currys.

Inklusive

• Beginnen Sie mit einem Besuch auf einem Bio-Bauernhof und in einem Kräutergarten, wo Sie durch Beete mit thailändischen Kräutern, Gemüse und Gewürzen schlendern und erfahren, wie diese frischen Zutaten Gerichte wie grünes Curry, Tom Yum und Hähnchen mit thailändischem Basilikum prägen.
• Stellen Sie Ihr Menü individuell zusammen, indem Sie drei Gerichte auswählen, jeweils eines aus jeder Kategorie: Die Optionen für Pfannengerichte umfassen Pad Thai, gebratenes Hähnchen mit Cashewnüssen oder Hähnchen mit Basilikum; Zu den Suppen-Optionen gehören Hähnchen in Kokosmilch, Tom Yum oder eine sauer-scharfe Suppe; zu den Curry-Gerichten gehören grünes Curry, Massaman-Curry oder Khao-Soi-Curry, wobei sich die Menüauswahl saisonal ändern kann.
• Nehmen Sie an einem praktischen Kochkurs für thailändische Küche teil, bei dem erfahrene Kursleiter Sie Schritt für Schritt anleiten; alle Zutaten für die Zubereitung werden bereitgestellt, sodass Sie sich ganz auf die Technik konzentrieren können, anstatt Zeit mit Einkaufen oder Vorbereitungen zu verbringen.
• Halten Sie sich während der gesamten Veranstaltung mit Obst, Snacks und Trinkwasser fit und genießen Sie anschließend thailändischen Tee oder thailändischen Zitronentee zu Ihrem Essen.
• Nehmen Sie Platz und probieren Sie jedes von Ihnen zubereitete Gericht; essen Sie jeden Teller, den Sie selbst gekocht haben, gefolgt von einem Dessert aus Klebreis mit Mango zum Abschluss des Kurses.
• Profitieren Sie von einem kostenlosen Fotoservice mit Fotos zum Herunterladen, die Sie beim Kochen und Anrichten Ihrer Kreationen zeigen, sodass Sie sich ganz auf das Erlebnis konzentrieren können, anstatt auf Ihre Kamera.
• Sie erhalten ein Kochbuch sowie ein Rezeptheft zum Mitnehmen, das die von Ihnen zubereiteten Gerichte enthält, sodass Sie Pad Thai, Massaman-Curry, Khao Soi oder die Suppe Ihrer Wahl zu Hause ganz einfach nachkochen können.
• Melden Sie sich in der Gewissheit an, dass der Veranstalter eine Versicherung abschließt und dass Ihr Kochkurs am Vormittag oder Abend – je nach Wahl als halbtägiger Kurs mit Standard- oder klimatisierten Räumlichkeiten – vollständig von einem englischsprachigen Reiseleiter der Schule betreut wird.