Authentischer lokaler Markt und Kochkurs in Penang

Penang gilt als die kulinarische Hauptstadt Malaysias, und das zu Recht. Die Peranakan-Küche der Insel ist die perfekte Kombination verschiedener Kulturen und liefert mit Leichtigkeit eine verlockende Explosion von Aromen. Die Besucher sind eingeladen, in die erstaunliche Essenskultur einzutauchen und eine aufregende Kocherfahrung aus erster Hand zu machen.

Die Tour beginnt mit einem Besuch des lokalen Marktes in Teluk Bahang (nur 5 Kilometer von Batu Ferringhi entfernt), wo Sie ein paar frische Zutaten kaufen können. Danach werden Sie zum nahe gelegenen Tropical Spice Garden gefahren. Das bezaubernde botanische Paradies erstreckt sich über fünf Hektar und ist mit dichter Vegetation und Tieren wie Schildkröten, Affen, Laubfröschen usw. bewachsen. Bekannt als Asiens verborgenes Eden, beherbergt es mehr als 500 Arten von exotischen Pflanzen, tropischen Kräutern und Gewürzen.

Der Garten bietet Kochkurse an, bei denen Sie bestimmte Zutaten kennenlernen, die in der malaysischen, indischen und chinesischen Küche eine wichtige Rolle spielen. Unter der Anleitung eines Profikochs lernen Sie, Ihr Lieblingsgericht wie ein Einheimischer in Penang zu kochen und es auch zu Hause mit großem Erfolg nachzukochen. Am Ende des Kurses versammeln sich alle Mitglieder im Freien und genießen die handgefertigten Köstlichkeiten bei einem herrlichen Blick auf die Andamanensee.