Michelin-Bib-Gourmand-Rundgang durch Chiang Mai

Erleben Sie Chiang Mais von Michelin ausgezeichnete nordthailändische Straßenküche bei einer geführten Kleingruppentour durch die belebtesten lokalen Märkte der Stadt.

Erste Schritte

Treffen Sie Ihren fachkundigen, englischsprachigen Reiseleiter am vereinbarten Startpunkt und nehmen Sie an Ihrer Kleingruppentour teil. Nach einer kurzen Einführung in den Rundgang und dessen Schwerpunkt auf nordthailändischen Gerichten machen Sie sich zu Fuß auf den Weg zu den lokalen Gastronomiebereichen. Ihr Reiseleiter kümmert sich um die gesamte Bestellung, sodass Sie sich ganz auf das Probieren und das Beobachten des alltäglichen Marktgeschehens um Sie herum konzentrieren können.

Ihr Erlebnis

Mit dem „Michelin Bib Gourmand“ ausgezeichnete Restaurants und lokale Favoriten

Im Mittelpunkt Ihres Rundgangs stehen sorgfältig ausgewählte Lokale, die für ihre Qualität und ihr Preis-Leistungs-Verhältnis bekannt sind, darunter mit dem „Michelin Bib Gourmand“ ausgezeichnete Restaurants sowie kleinere Stände in der Nachbarschaft.

Inklusive

• Probieren Sie kleine Portionen authentischer nordthailändischer Gerichte, die Ihnen genügend Abwechslung bieten, um verschiedene Geschmacksrichtungen zu erleben, ohne sich an einer einzelnen Station schon zu satt zu fühlen.
• Probieren Sie bekannte lokale Spezialitäten wie traditionelle Hakka-Nudeln, gedämpfte Reisklöße, Eierkuchen und frisch zubereitete thailändische Krapfen, während Ihr Reiseleiter Ihnen erklärt, welchen Stellenwert die einzelnen Gerichte in der Esskultur von Chiang Mai einnehmen.
• Profitieren Sie von dem Format der Kleingruppentour, das es Ihnen erleichtert, Fragen zu stellen, zwischen den Ständen hin und her zu gehen und persönliche Empfehlungen zu erhalten.
• Es wird Mineralwasser bereitgestellt, damit Sie zwischen den Verkostungen ausreichend Flüssigkeit zu sich nehmen können; alkoholische Getränke sind auf Wunsch separat verfügbar.

Ton Lam Yai-Markt

Der Ton Lam Yai-Markt ist einer der bekanntesten lokalen Märkte von Chiang Mai und ein wichtiger Halt auf Ihrer Route.

Inklusive

• Schlendern Sie durch die Abteilungen für frische Lebensmittel und Snacks, während Ihr fachkundiger, englischsprachiger Reiseleiter Ihnen die Zutaten vorstellt, die in nordthailändischen Gerichten und der täglichen Hausmannskost verwendet werden.
• Genießen Sie weitere Kostproben authentischer nordthailändischer Gerichte, die so ausgewählt wurden, dass sie eine Ergänzung zu dem darstellen, was Sie zuvor probiert haben. Alles ist bereits für Sie vorbereitet, sodass Sie sich ganz darauf konzentrieren können, das Marktgeschehen zu beobachten.
• Gewinnen Sie Einblicke in die facettenreiche Esskultur und Geschichte von Chiang Mai, während Sie den Händlern bei der Arbeit zusehen und erfahren, wie die Einheimischen ihre täglichen Mahlzeiten einkaufen.

Warorot-Markt (Kad Luang)

Sie setzen Ihren Weg zum Warorot-Markt fort, der auch als Kad Luang bekannt ist und ein weiterer zentraler Knotenpunkt des gastronomischen und geschäftlichen Lebens in Chiang Mai darstellt.

Inklusive

• Erkunden Sie die belebten Gänge des Warorot-Marktes und achten Sie darauf, inwiefern er sich vom Ton Lam Yai-Markt hinsichtlich des Angebots und der Art und Weise, wie sich die Menschen durch den Markt bewegen, unterscheidet.
• Folgen Sie Ihrem Reiseleiter zu Ständen, die auf Snacks und Süßigkeiten spezialisiert sind, wo zusätzliche Kostproben nordthailändischer Gerichte und Straßenimbisse Ihr Geschmackserlebnis abrunden.
• Nutzen Sie Ihre freie Zeit am Ende des Ausflugs, um auf eigene Faust Khao Soi zu probieren und lokale Snacks sowie Souvenirs einzukaufen – Ihr Reiseleiter steht Ihnen dabei mit Übersetzungen und Empfehlungen zur Seite.

Zum Abschluss

Ihr geführter Rundgang endet am Warorot-Markt, wo Sie nach Belieben weiterstöbern, weitere Lebensmittel oder Souvenirs kaufen oder auf eigene Faust mit einem Transport Ihrer Wahl zurückkehren können. Bitte beachten Sie, dass die Abholung vom und der Rücktransport zum Hotel sowie Trinkgelder nicht im Preis inbegriffen sind.