Geführte Bio-Weinprobe nach dem „Farm-to-Table“-Prinzip auf dem Weingut Alcamo mit einem 4-Gänge-Menü

Genießen Sie ein sizilianisches Mittagessen oder Abendessen mit Weinen direkt vom Erzeuger, inklusive geführter Weinproben auf Englisch und eines Vier-Gänge-Menüs.

Erste Schritte

Beginnen Sie Ihr „Alcamo: Farm to Table“-Erlebnis mit einem Mittagessen oder Abendessen inklusive Wein durch den Check-in am vereinbarten Treffpunkt auf dem Bauernhof. Nach einer kurzen Einführung in den Rahmen und den Ablauf des Wein-Mittagessens oder -Abendessens nehmen Sie am Tisch Platz. Sobald sich alle eingerichtet haben, wird der erste Gang serviert und die geführte Verkostung beginnt.

Ihr Erlebnis

Alcamo: „Vom Bauernhof auf den Tisch“ – Ein Wein-Mittagessen- bzw. Abendessenserlebnis

Im Mittelpunkt dieses Erlebnisses stehen Lebensmittel aus lokaler Erzeugung und regionale Weine, die im Rahmen einer strukturierten Verkostung und eines Menüs miteinander kombiniert werden. Sie verbringen Ihre Zeit an einem einzigen Standort auf einem Weingut, wo Sie vier Bio-Weine verkosten und ein Vier-Gänge-Menü genießen, wobei Ihnen währenddessen stets Hintergrundinformationen vermittelt werden.

Inklusive

• Vier Bio-Weine und ein Vier-Gänge-Menü werden Gang für Gang aufeinander abgestimmt, sodass Sie erleben können, wie jeder Bio-Wein mit dem jeweiligen Gericht harmoniert.
• Geführte Verkostungen auf Englisch mit einem Muttersprachler helfen Ihnen dabei, die einzelnen Schritte der Verkostung nachzuvollziehen, Eindrücke zu vergleichen und in Echtzeit Fragen zu stellen.
• Begleitet wird die Verkostung von Erzählungen über die sizilianische Geschichte und Kultur, die eine Verbindung zwischen dem Inhalt Ihres Glases und dem auf Ihrem Teller Servierten sowie den lokalen Traditionen und regionalen Einflüssen herstellen.
• Eine abschließende Verkostung weiterer hausgemachter Amaro-Sorten rundet Ihr Erlebnis ab und bietet Ihnen eine letzte Kostprobe im Stil eines sizilianischen Digestifs, die einen Kontrast zu den zuvor verkosteten vier Bio-Weinen bildet.