Vietnamesischer Kochkurs in Hanoi mit einer Tour über den lokalen Markt

Tauchen Sie ein in einen traditionellen vietnamesischen Kochkurs in Hanoi, der mit einer geführten Tour über einen lokalen Markt beginnt und mit einer kompletten Mahlzeit endet, die Sie selbst zubereiten.

Erste Schritte

Bitte finden Sie sich am Treffpunkt in der Hang-Chieu-Straße 2 ein; die Anreise erfolgt auf eigene Faust, da eine Abholung vom Hotel nicht inbegriffen ist. Nach dem Check-in treffen Sie Ihren fachkundigen, englischsprachigen Reiseleiter und schließen sich der Gruppe an. Das Erlebnis beginnt mit einer kurzen Einführung in den Kursablauf, bevor Sie sich gemeinsam auf den Weg zum nahegelegenen Markt machen.

Ihr Erlebnis

Kochkurs für traditionelle vietnamesische Küche in Hanoi und Tour über den lokalen Markt

Dieses Erlebnis verbindet einen geführten Rundgang durch einen lebhaften lokalen Markt mit einem vietnamesischen Kochkurs, bei dem Sie selbst aktiv werden können. Zunächst lernen Sie die wichtigsten Zutaten kennen, bereiten anschließend traditionelle Rezepte zu und nehmen sich dann gemeinsam an den Tisch, um ein Festmahl zu genießen, das aus all dem besteht, was Sie selbst zubereitet haben.

Inklusive

• Die geführte Tour über den lokalen Markt mit Einkauf von Zutaten ist Ihre erste Station. Dort erkunden Sie Stände voller vietnamesischer Kräuter, Gewürze und frischer Produkte und wählen aus, was Sie später für Ihre Gerichte verwenden werden.
• Bei Ihrer Ankunft zum Kurs werden Ihnen ein Begrüßungsgetränk und saisonales Obst serviert, damit Sie bereits vor Beginn des Kochkurses einen ersten Eindruck von den lokalen Aromen gewinnen können.
• Im praktischen vietnamesischen Kochkurs bereiten Sie jedes Gericht selbst zu, kochen es und richten es an, wobei Sie Schritt für Schritt den Anleitungen für typische vietnamesische Klassiker folgen.
• Alle Zutaten und Küchenutensilien werden bereitgestellt, darunter ein komplettes Kochset, Schürzen und frische Zutaten, sodass Sie sich ganz auf das Lernen und den Genuss des Kurses konzentrieren können.
• Ein erfahrener, englischsprachiger Reiseleiter steht Ihnen während des gesamten Kurses als Kochlehrer vor Ort zur Seite, erklärt Ihnen die Techniken, beantwortet Ihre Fragen und vermittelt Ihnen Einblicke in die vietnamesische Esskultur.
• Nach dem Kochen genießen Sie gemeinsam eine reichhaltige Mahlzeit mit den von Ihnen zubereiteten Gerichten, wodurch der Kurs zu einem kompletten Mittagessen oder Festmahl wird, bei dem Sie jedes von Ihnen kreierte Rezept probieren können.
• Eine vietnamesische Kaffeeverkostung rundet das Essen ab und bietet Ihnen die Gelegenheit, im Rahmen dieses Erlebnisses authentischen lokalen Kaffee zu probieren.
• Am Ende des Kurses erhalten Sie einen digitalen Rezeptleitfaden mit leicht nachvollziehbaren digitalen Rezepten, die Ihnen nach dem Kurs zugesandt werden, damit Sie die Gerichte zu Hause nachkochen können.