Kochkurs zum Schnitzen von thailändischem Obst und Gemüse in Bangkok

Lernen Sie in einem privaten Penthouse-Atelier in Bangkok die Kunst des Obst- und Gemüseschnitzens nach thailändischer Art und erwerben Sie ein 20-stündiges Zertifikat der amerikanischen Culinary Federation.

Erste Schritte

Bitte finden Sie sich mindestens 30 Minuten vor Beginn Ihres geplanten halbtägigen Schnitzkurses im privaten Penthouse-Studio in Bangkok ein. Nach dem Check-in treffen Sie den Schnitzmeister Wan Hertz und richten Sie sich in Ihrem Arbeitsbereich ein. Ihr Kursleiter stellt Ihnen anschließend die Werkzeuge vor, gibt einen Überblick über den Ablauf der Einheit, und Sie beginnen direkt mit den ersten angeleiteten Schnitzübungen.

Ihr Erlebnis

Privates Penthouse-Schnitzatelier mit Blick auf Bangkok

Dieser halbtägige Kurs zum Schnitzen von Obst und Gemüse nach thailändischer Art findet in einem privaten Penthouse-Atelier mit Blick über Bangkok statt und konzentriert sich auf praktische Übungen unter fachkundiger Anleitung.

Inklusive

• Lernen Sie die Grundlagen der thailändischen Obst- und Gemüseschnitzkunst direkt von der Meister-Schnitzerin Wan Hertz kennen, beginnend mit den grundlegenden Techniken, die Ihre Kontrolle und Ihr Selbstvertrauen stärken.
• Gehen Sie Schritt für Schritt vor, um aus ganz gewöhnlichen Tomaten Blumen zu gestalten und aus gewöhnlichen Gurken zarte Blätter zu schnitzen, und erleben Sie, wie sich einfache Zutaten unter Ihrem Messer verwandeln.
• Verwenden Sie das speziell für den Kurs bereitgestellte Tranchiermesser, das Ihnen im Rahmen Ihrer Arbeitsmittel vorgestellt wurde, damit Sie präzise Schnitte sicher und effektiv üben können.
• Beginnen Sie mit einem Einführungs-Paket, das den Aufbau des Kurses zum Schnitzen von thailändischem Obst und Gemüse erläutert und Sie während der gesamten 20 von der American Culinary Federation anerkannten Fortbildungsstunden beim Lernen unterstützt.
• Nach Abschluss der vorgeschriebenen Kursinhalte erhalten Sie ein Zertifikat der American Culinary Federation über 20 Fortbildungsstunden, das eine offizielle Anerkennung darstellt, die Sie Ihrem kulinarischen Profil hinzufügen können.
• Gönnen Sie sich kurze Pausen mit Snacks und leichten Erfrischungen, die im Atelier serviert werden und Ihnen neue Energie geben, ohne den Schnitzunterricht zu unterbrechen.