Kochkurs und Einkaufen auf dem Markt von Ortigia

Eine der besten Möglichkeiten, eine kulturelle Insel zu erleben, ist durch das Essen, und dieses Erlebnis hilft Ihnen, genau das zu erreichen. Bei diesem Erlebnis werden Sie nicht nur authentische sizilianische Gerichte probieren, sondern auch lernen, wie man lokale Zutaten einkauft und noch mehr: Kochen Sie es selbst unter der Anleitung eines professionellen Kochs in einer professionellen Küche.

Bummeln Sie mit Ihrem Koch/Reiseleiter über den Markt von Ortigia und lernen Sie die frischen Produkte kennen, mit denen Sie Ihre Mahlzeit zubereiten werden. Lassen Sie sich von den Aromen der lokalen Gewürze, den Farben der lokalen Produkte und den traditionellen, lebhaften Händlern von Syrakus verwöhnen. Lernen Sie die sizilianischen Aromen auf dem Markt kennen, bevor Sie sie in Ihre Gerichte einbauen.

Sobald Sie Ihre Zutaten und frischen Produkte eingekauft haben, gehen Sie in die professionelle Küche, um mit der Zubereitung Ihrer Mahlzeit zu beginnen. Entdecken Sie die Geheimnisse der sizilianischen Küche, indem Sie lernen, ein Drei-Gänge-Menü zu kochen – einen ersten und zweiten Gang sowie einen Salat von Ihrem sizilianischen Chefkoch. Genießen Sie zum Schluss das Essen zusammen mit einem lokalen Wein, der am besten zu den Speisen passt.