Kochkurs in Venedig mit Tour durch den Rialto-Markt

Entdecken Sie den lebhaften Rialto-Markt, einen der bekanntesten Orte für Feinschmecker in Venedig. Schlendern Sie zwischen den Ständen umher, entdecken Sie lokale Spezialitäten und saisonale Zutaten und erfahren Sie, wie frischer Fisch und frisches Gemüse die traditionelle venezianische Küche inspirieren. Dies ist mehr als nur ein Marktbesuch: Es ist eine Gelegenheit, die Esskultur der Stadt mit den Augen eines Einheimischen zu erleben, der sie am besten kennt. Während Sie die Gegend erkunden, wählt Ihr Koch je nach Verfügbarkeit frischen Fisch oder saisonales Gemüse für Ihren Kochkurs aus. Lassen Sie anschließend das geschäftige Treiben des Marktes hinter sich und begeben Sie sich in das Viertel Cannaregio, wo Sie eine gemütliche Hausmannsküche erwartet. Krempeln Sie hier die Ärmel hoch und erleben Sie ein praktisches Kocherlebnis, das weit über das einfache Zubereiten von Pasta hinausgeht. Lernen Sie, frische, handgemachte Pasta von Grund auf zuzubereiten, entdecken Sie die Geheimnisse des traditionellen Tiramisu und kreieren Sie einen saisonalen Hauptgang. Je nach der Verfügbarkeit der Zutaten kann es sich dabei um ein Fischgericht, eine Gemüse-Parmigiana oder ein Risotto handeln, wodurch die Aromen des Marktes direkt auf Ihren Tisch kommen. Sobald alles fertig ist, nehmen Sie Platz und genießen Sie die von Ihnen zubereitete Mahlzeit, begleitet von Wein, Musik und angeregten Gesprächen.