Siena: Pasta und Tiramisu-Kochkurs

Meistern Sie toskanische Pasta und Tiramisu von Grund auf in einem Kochkurs in einer Kleingruppe unter der Leitung eines lokalen Kochs in Siena.

Erste Schritte

Sie kommen in dem für Sie vorgesehenen Restaurant in Siena an, wo Sie Ihr örtlicher Küchenchef begrüßt und Ihnen den Kurs vorstellt. Nach einem kurzen Überblick über die Zutaten und die Kücheneinrichtung können Sie die Ärmel hochkrempeln und mit dem Kochen beginnen.

Ihr Erlebnis

Pasta und Tiramisu Kochkurs

Dieser praktische Kurs feiert das kulinarische Erbe von Siena und bietet eine praktische Einführung in die traditionelle toskanische Pasta- und Dessertherstellung. Unter der Leitung eines leidenschaftlichen Reiseleiters entdecken Sie die Geheimnisse der regionalen Spezialitäten in einem gemütlichen Ambiente.

Ihr Erlebnis

• Traditionelle Nudelherstellung: Lernen Sie, wie man toskanische Pastasorten wie Pici und Strangozzi mit frischen, einheimischen Zutaten und altehrwürdigen Techniken herstellt. Kneten, rollen und formen Sie die Pasta unter fachkundiger Anleitung von Hand.

• Sauce und Tiramisu: Entdecken Sie klassische Soßenkombinationen, von reichhaltigem Ragù bis hin zu einfachem Olivenöl und Knoblauch, und vervollständigen Sie das Erlebnis, indem Sie ein authentisches Tiramisu zubereiten.

• Gemeinsame Mahlzeit: Setzen Sie sich mit Ihrer Gruppe zusammen, um die von Ihnen zubereiteten Gerichte zu genießen und die Aromen der Toskana in einer entspannten, freundlichen Atmosphäre zu erleben.

• Persönliches Erlebnis: Kleingruppen (max. 12) garantieren die Aufmerksamkeit des Küchenchefs, sodass der Kurs für alle Fähigkeitsstufen geeignet ist.