Madlavningskursus i usbekisk mad i Samarkand hos en lokal familie, inklusive måltider og hoteltransport

Tilbring en hel dag sammen med en autentisk usbekisk landsbyfamilie, hvor I spiser hjemmelavede måltider og oplever livet på landet – på et af fire sprog efter eget valg.

Din oplevelse, trin for trin

Turen starter med returtransport, hvor du bliver hentet på dit hotel og kørt ud til den traditionelle usbekiske landsby. Ved ankomsten møder du den autentiske usbekiske landsbyfamilie, der skal være din vært. Efter en kort introduktion til huset og gården finder du dig til rette og får et overblik over de 24 timer, du skal tilbringe i landsbyen.

Her er, hvad du får

Familiehus i en usbekisk landsby

Live 24 timer som en ægte usbek i en traditionel landsby, hvor du bor under samme tag som en stor usbekisk familie.

Højdepunkter

• Oplev hverdagslivet hos en ægte usbekisk landsbyfamilie, der ikke er iscenesat for turister, og se, hvordan flere generationer lever sammen og bevarer landlige traditioner. Gennem direkte kontakt får du indblik i livet på landet, landbrugstraditionerne og den lokale kultur.
• Måltiderne omfatter morgenmad, frokost og aftensmad med hjemmelavede retter, så du spiser det samme som familien spiser i løbet af dagen. Friske mejeriprodukter spiller en fremtrædende rolle, herunder katyk, en lokal specialitet baseret på fermenteret mælk.
• Der er drikkevand til rådighed under hele dit besøg, så du kan koncentrere dig om oplevelsen uden at bekymre dig om forsyningerne.
• Der er tilgængelighed for kommunikation på engelsk, russisk, spansk og fransk, hvilket gør det lettere for dig at stille spørgsmål og forstå de lokale skikke undervejs.

Det lokale køkken Billur

Under dit ophold besøger du det lokale landsbykøkken Billur, et sted, der er specielt indrettet til tilberedning og smagning af nationale retter.

Højdepunkter

• I det lokale køkken »Billur« kan man se, hvordan traditionelle usbekiske retter tilberedes i en landsbyagtig atmosfære – lige fra køkkenets indretning til de tilberedningsmetoder, der bruges til de daglige måltider.
• I en mesterklasse i tilberedning af nationale retter får du mulighed for at deltage i tilberedningen af traditionelle usbekiske retter, hvor du selv vælger en national ret, som du vil lære at tilberede trin for trin.
• Dette besøg giver dig en endnu dybere indsigt i kulturen, da du møder flere lokale, hører deres historier om livet i landsbyen og smager på flere nationale retter sammen med din værtsfamilie.
• Transporten til og fra dit hotel er allerede ordnet med returtransport, så det er nemt at komme tilbage fra landsbyen, når du har været i Billur.