Bologna Food Valley: Smagning på fabrikken, vine og traditionelle retter

Tag med på en uforglemmelig rejse gennem Modenas mest ikoniske smagsoplevelser og produktionssteder! Start dagen på et Parmigiano Reggiano-mejeri, hvor du kan opleve magien bag ostefremstillingen og nyde en smagsprøve på modnet Parmigiano. Derefter kan du besøge en traditionel acetaia og lære hemmelighederne bag modningen af balsamicoeddike at kende, efterfulgt af en smagsprøve. Besøg derefter den ældste Lambrusco-vingård, hvor du kan tage en gåtur gennem de historiske vinkældre og nyde udsøgte lokale vine. Efter disse immersive oplevelser, der virkelig trækker dig ind i atmosfæren, kan du sætte dig til bords og nyde et ægte modenese festmåltid – håndlavet pasta fremstillet af lokale sfogline, smagfulde traditionelle retter og lokale vine. Nyd hjemmelavede desserter sammen med en fyldig italiensk kaffe, og fuldend din autentiske kulinariske oplevelse. Denne oplevelse giver dig mulighed for at fordybe dig i Modenas rige traditioner og giver dig et ægte indblik i regionens kulturarv og håndværkskunst. En perfekt dag for mad- og vinelskere, hvor du kan fordybe dig i hjertet af Emilia-Romagnas rige kulinariske arv! Book nu og oplev traditionen!