Madlavningskursus i paella og tapas i Barcelona med sangria

Deltag i et familievenligt, tosproget madlavningskursus på en autentisk skole i Barcelona, hvor der serveres tapas, paella med skaldyr, dessert og sangria.

Din oplevelse, trin for trin

Ankom til den autentiske madlavningsskole i Barcelona og check-in til dit praktiske kursus. Din lokale tosprogede, engelsktalende kok og underviser i hjemmelavet mad giver en introduktion til kurset og gennemgår hele menuen. Du tager det udleverede forklæde og kokkehuen på, går hen til din arbejdsplads, hvor alle køkkenredskaber står klar, og gør dig klar til at gå i gang med at tilberede klassiske spanske retter sammen.

Her er, hvad du får

Glem alt om at se på, mens en anden står for al madlavningen. Her er det dig, der er kokken. Lær at tilberede et udvalg af spanske og catalanske favoritter, lige fra klassisk tomatbrød til spansk omelet og paella med skaldyr.

Højdepunkter

• Lav et spansk festmåltid: Tilbered fem retter bestående af tomatbrød, spansk omelet, chorizo i rødvin, paella med skaldyr og catalansk coca, efterfulgt af churros og chokolade. Der stilles friske råvarer og køkkenredskaber til rådighed.

• Lær af en lokal kok: Lav mad sammen med en tosproget lokal kok, der guider dig gennem opskrifterne og teknikkerne og hjælper dig med at deltage aktivt i tilberedningen af retterne i stedet for blot at se til fra sidelinjen.

• Spis, drik og nyd: Sæt dig ned og smag på den ret, du har tilberedt. Voksne kan nyde ubegrænset mængde hjemmelavet sangria under hele oplevelsen, mens børnene får frugtsaft.

• Små kokke er velkomne: Børnene kan også være med til at lave mad og får et »Junior Chef«-certifikat som tak for deres deltagelse.

• Tag opskrifterne med hjem: Dit kulinariske eventyr behøver ikke at slutte, når timen er forbi. Efter kurset vil du modtage en digital opskriftsbog med alle opskrifterne på din email, så du kan lave retterne derhjemme.