Yamanashi: Prohlídka palírny Yamanashi Meijo s ochutnávkou

Prohlédněte si pivovar Yamanashi Meijo v rámci prohlídky s průvodcem vedené samotným prezidentem a ochutnávky v historických prostorách pivovaru.

První kroky

Přijeďte do palírny Yamanashi Meijo a přihlaste se k naplánované prohlídce. Poté se setkáte s prezidentem společnosti, který vás provede prohlídkou. Po krátkém úvodu k průběhu prohlídky se vydáte za prezidentem do výrobních prostor, kde se začnete seznamovat s tímto místem a jeho historií.

Co můžete očekávat

Sakeová palírna Yamanashi Meijo

Tento zážitek se odehrává v pivovaru Yamanashi Meijo, kde se během jedné návštěvy spojuje výroba, historie i ochutnávka.

Funkce

• Prohlídka s průvodcem v podání prezidenta společnosti vám umožní nahlédnout přímo do procesu výroby saké značky Yamanashi Meijo, přičemž se projdete prostory palírny a uvidíte, kde se saké vyrábí.
• Během prohlídky palírny vám její ředitel přiblíží historii a filozofii saké a propojí to, co na místě uvidíte, s širšími tradicemi výroby saké.
• Součástí programu je ochutnávka saké značky Yamanashi Meijo, při které vám prezident vysvětlí, co se skrývá ve vaší skleničce, abyste mohli propojit jednotlivé chutě s metodami, o nichž jste se právě dozvěděli.

Stavby Anzaisho a Densōgura

Dvě historické budovy spojené s pivovarnictvím, Anzaisho a Densōgura, tvoří klíčovou součást vaší prohlídky areálu pivovaru.

Funkce

• Navštívíte Anzaisho a získáte představu o tom, jak tato historická budova zapadá do příběhu společnosti Yamanashi Meijo a jejího přístupu k výrobě saké.
• Během návštěvy v Densōgura si můžete tuto výrobní konstrukci prohlédnout zblízka a pochopit její úlohu ve výrobním prostředí.
• Prezident využívá jak Anzaisho, tak Densōgura jako orientační body k prohloubení vašeho porozumění historii a filozofii saké, přičemž tyto budovy spojuje s konkrétními postupy a myšlenkami.