Atölye Çalışmaları

Hanoi’de Vietnam Kahve Yapımı Kursu

Hanoi’de Vietnam kahve kültürünü keşfedin; kahvenin öğütülmesinden fincana ulaşana kadar olan süreci takip edin ve evde kafe tarzı içecekleri hazırlayabilmek için gerekli becerileri edinin.

Hanoi'deki atölye mekanına vardığınızda, yerel eğitmeninizle tanışın, ikramların ve atıştırmalıkların tadını çıkarın, ardından kahvenin kökenleri ve kavurma süreci hakkında temel bilgileri dinleyin.

Bir istasyonda, tüm araç ve malzemeler size sağlanırken, rehberli kahve demleme aşamalarını tek tek deneyimleyin; bu süreçte Robusta ve Arabica çeşitlerini karşılaştırın ve demleme tekniklerini uygulayın.

Kahverengi, tuzlu, yumurtalı ve siyah kahvelerden alkollü içecek tadımına kadar beş farklı Vietnam kahvesini demleyin ve tadın; ardından bir tarif kılavuzu alın ve sertifika talep edebilirsiniz.

Bir fincan daha içmek için 6 demleme seansına yükseltin ya da etkinlik mekanı ile konaklama yeri arasında rahatça gidip gelmek için otelden servis hizmeti ve yolcu indirme noktaları içeren gidiş-dönüş transferleri ekleyin.

Aynı format ve hikaye anlatımına sahip, ancak tarifler ve tadımlar vegan beslenme tarzına göre uyarlanmış vegan odaklı atölye seçenekleri seçin.

Yerel bir kahve eğitmeniyle birlikte uygulamalı atölye çalışması

Vietnam kahvesinin tarihçesi ve kavurma sürecine giriş

Robusta ve Arabica çekirdekleri arasındaki farkları öğrenin

Rehberli kahve demleme ve tadım etkinliği

Kahve hazırlama için gerekli tüm ekipman ve malzemeler sağlanmaktadır

Karşılama ikramları ve atıştırmalıklar

Atölye kahveleri için dijital tarif rehberi

Talep üzerine katılım belgesi

Vegan odaklı Vietnam kahvesi atölyesi [seçilen seçeneğe göre]

5 veya 6 çeşit özel Vietnam kahvesi [seçilen seçeneklere göre]

Gidiş-dönüş transferler [seçilen seçeneğe göre]

Alım ve bırakma hizmeti [gidiş-dönüş transferler içeren seçenekler hariç]

İpuçları

Kişisel Giderler

Bu biletleri deneyim başlamadan 24 saat öncesine kadar iptal edebilir ve paranızın tamamını geri alabilirsiniz.

Yerel bir eğitmen tarafından yönetilen, uygulamalı bir Vietnam kahvesi atölyesinde Hanoi’nin kahve kültürünü yakından keşfedin.

Başlarken

Hanoi’deki etkinlik mekanına varın ve Vietnam kahvesi atölyesi için giriş yapın. Öncelikle yerel kahve eğitmeninizle tanışırsınız; o da çalışma alanınızda kahve hazırlamak için gerekli tüm ekipman ve malzemeleri sizin için hazırlar. Eğitmen, oturumun akışını anlatırken ve Vietnam kahvesinin tarihi ile kavurma sürecine dair tanıtıma başlarken, katılımcılara hoş geldiniz ikramları ve atıştırmalıklar sunulur.

Sizi Bekleyenler

Hanoi kahve atölyesi

Bu, Hanoi’nin meşhur kahve çeşitlerine ve yerel evlerde ve kafelerde kullanılan geleneksel demleme aletlerine odaklanan, uygulamalı bir Vietnam kahvesi atölyesidir.

Özellikler

Yerel bir kahve eğitmeninin rehberliğinde, otantik Vietnam kahve hazırlama tekniklerini öğreneceğiniz ve geleneksel kahve hazırlama aletlerinin kullanımını adım adım görüntüleyeceği uygulamalı bir atölye çalışmasına katılacaksınız.

Oturumun başında, Vietnam kahvesinin tarihi, kültürü, yetiştiriciliği ve kavurma süreçleri hakkında bir giriş bilgisi alırsınız; böylece Vietnam’ın kahvesiyle nasıl ün kazandığını ve kavurma yöntemlerinin lezzeti nasıl şekillendirdiğini anlarsınız.

Robusta ve Arabica çekirdekleri arasındaki farkları, kahveyi demlerken ve tadarken aromalarını ve tat profillerini karşılaştırarak pratik bir şekilde öğrenirsiniz.

Etkinlik mekanında kahve hazırlamak için gerekli tüm ekipman ve malzemeler sağlanmaktadır; bu sayede herhangi bir ekipman veya malzeme getirmenize gerek kalmadan kahve hazırlamaya odaklanabilirsiniz.

Rehberli kahve hazırlama ve tadım oturumu sırasında, 5 farklı Vietnam kahve çeşidini hazırlayıp tadacaksınız: geleneksel Vietnam kahvesi, tuzlu Vietnam kahvesi, yumurtalı Vietnam kahvesi, sade Vietnam kahvesi ve özel bir kahve kokteyli. Bazı seçeneklerde ek olarak altıncı demleme de bulunmaktadır.

Karşılama içecekleri ve atıştırmalıklar dahildir; böylece Vietnam’ın dünyaca ünlü kahve kültürünün ardındaki hikâyeleri, gelenekleri ve kültürel önemini keşfederken, tadım aralarında atıştıracak bir şeyler bulabilirsiniz.

Ders sonunda, atölyede hazırlanan tüm kahvelerin yer aldığı dijital bir tarif kılavuzu alacaksınız; böylece, az önce uyguladığınız yöntemleri kullanarak en sevdiğiniz Vietnam kahvelerini evde de hazırlayabileceksiniz.

Talep üzerine, Vietnam kahvesi atölyesini ve bu atölye kapsamında düzenlenen rehberli kahve hazırlama ve tadım oturumlarını tamamladığınızı teyit eden bir katılım sertifikası verilir.

Vegan kahve atölyesi seçeneğini tercih ederseniz, deneyim vegan odaklı bir Vietnam kahve atölyesi olarak düzenlenir; tarifler ve malzemeler bitki bazlı tercihlere uygun hale getirilir.

Seçtiğiniz pakete bağlı olarak, rezervasyonunuz 5 veya 6 çeşit özel Vietnam kahvesi içerebilir ve ayrıca, etkinlik mekanına gidiş-dönüş ulaşımınızı karşılayan, otelden servis hizmeti ve yolcu indirme noktaları da kapsayan gidiş-dönüş transferler de dahil olabilir.

Ek bilgi

Atölyenin odak noktası: Bu, yerel bir kahve eğitmeni tarafından yürütülen, uygulamalı bir Vietnam kahvesi atölyesidir.

İçerik: Vietnam kahvesinin tarihi, kültürü, yetiştiriciliği ve kavurma teknikleri hakkında bilgi edinebilirsiniz.

Fasulye bilgisi: Robusta ve Arabica kahve çekirdekleri arasındaki farkları inceliyorsunuz.

Bira yapımı ve tadımı: Rehber eşliğinde çeşitli Vietnam kahve spesiyalitelerinin hazırlanışını ve tadımını deneyimlersiniz.

Menü aralığı: Seçtiğiniz seçeneklere bağlı olarak 5 ya da 6 adet özgün Vietnam kahvesi hazırlayıp tadına bakarsınız.

Vegan seçenek: Vegan kahve atölyesini seçerseniz, hazırlayacağınız kahveler ve malzemeler vegan dostu bir menüye göre uyarlanır.

Transferler: Otelden servis hizmeti seçeneğini tercih ederseniz, oteliniz ile etkinlik mekanı arasındaki gidiş-dönüş transferler fiyata dahildir.

Tarifler: Atölyede hazırlanan kahveleri evde de yapabilmeniz için dijital bir tarif kılavuzu alacaksınız.

Sertifika: Atölye çalışmasının sonunda katılım belgesi talep edebilirsiniz.

Bahşiş: Eğitmeniniz için verilecek bahşişler fiyata dahil değildir ve tamamen sizin takdirinize kalmıştır.

Rezervasyon belgeniz kısa süre içinde tarafınıza e-posta yoluyla gönderilecektir.

Başlangıç noktasında geçerli bir fotoğraflı kimlik ile cep telefonunuzdaki rezervasyon belgesini ibraz edin.

Başlangıç noktası detayları ve ayrıntılı bilgi için lütfen nihai rezervasyon belgenizi inceleyin.