Shinjuku'da Sake Tadım Atölyesi (Bir Uzman Eşliğinde 8'den Fazla Çeşit)

Shinjuku’da düzenlenecek uygulamalı tadım atölyesinde Japon sake dünyasını keşfedin; burada premium sake çeşitlerini tadacak, lezzet profillerini inceleyecek ve Japonya’nın simgesel pirinç şarabının ardındaki gelenekleri öğreneceksiniz.

Başlarken

Shinjuku’daki belirlenen mekana gidin; burada profesyonel sake sommelier’iniz sizi karşılayacak. Kısa bir girişin ardından, geleneksel bir kanpai için kadeh kaldırın; ardından, üretim yöntemlerini, servis şekillerini ve farklı durumlara uygun sake seçimini ele alan interaktif bir “Sake 101” oturumuna başlayın.

Sizi Bekleyenler

• Küçük aile işletmesi sake imalathanelerinden gelen altı adet premium sakeyi rehber eşliğinde tadarak başlayın ve farklı stillerin kendine özgü özelliklerini keşfedin.

• Aynı sakeyi farklı sıcaklıklarda karşılaştırarak, servis sıcaklığının aroma, kıvam ve tadı nasıl etkilediğini öğrenin.

• Çeşitli geleneksel sake kadehlerinin, her bir içeceğin tadı ve aroması hakkındaki algınızı nasıl incelikli bir şekilde değiştirebileceğini deneyimleyin.

• Sake’nin çeşitli lezzetlerle ne kadar uyumlu olduğunu öne çıkaran, ustalıkla eşleştirilmiş Japon atıştırmalıklarının tadını çıkarın; bu sayede kendi eşleştirme tercihlerinizi belirlemenize yardımcı olur.

• 2 saatlik bu ustalık dersinin tamamı boyunca, sommelieriniz sake seçimi, servis edilmesi ve tadına varma konusunda pratik ipuçları paylaşacak ve Tokyo ziyaretinizden çok sonra bile sake sipariş edip tadını çıkarabilmeniz için size güven kazandıracak.